4 títulos para "Romero Marin Rafael Caro Sanchez Lafuente Antonio"

Bebidas. hotr0508 - servicios de bar y cafetería

Romero Marín, Rafael / Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

Adquisición y/o actualización de conocimientos para trabajar y desarrollar correctamente el trabajo de Restauración, ofreciendo un correcto servicio y atención al cliente de bebidas. Conocer el concepto, tipos, características, de las bebidas, tanto alco

Bebidas. HOTR0508 - Servicios de bar y cafetería

Caro Sánchez-Lafuente, Antonio / Romero Marín, Rafael

Objetivos - Desarrollar el proceso de servicio de todo tipo de bebidas en barra y mesa, de acuerdo con las normas de servicio y los procedimientos de organización y control propios del bar-cafetería. - Definir características de los géneros necesarios para la preparación, presentación y servicio de...

Bebidas. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración

Romero Marín, Rafael / Caro Sánchez-Lafuente, Antonio

Libro correspondiente al Módulo Formativo MF1047, del Certificado de profesionalidad HOTR0409.

Bebidas. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración

Caro Sánchez-Lafuente, Antonio / Romero Marín, Rafael

Objetivos - Desarrollar el proceso de servicio de todo tipo de bebidas en barra y mesa, de acuerdo con las normas de servicio y los procedimientos de organización y control propios del bar-cafetería. - Definir características de los géneros necesarios para la preparación, presentación y servicio de...