2 títulos para "Roca Jordi Medina Ignacio"
-
Casa Cacao. Edición tapa blanda
Roca, Jordi / Medina, Ignacio
978-84-08-27788-0El viaje de Jordi Roca a los orígenes del cacao y a su redescubrimiento para la creación de nuevos postres totalmente revolucionarios.Jordi Roca comenzó trabajando con chocolates de distintos orígenes y preparados de formas muy diferentes en sus elaboraciones. Hasta que decidió dar un paso más y emp...
27.96€ (26.88€ sin IVA) -
Casa cacao
Roca, Jordi / Medina, Ignacio
978-84-08-19755-3El viaje de Jordi Roca a los orígenes del cacao y a su redescubrimiento para la creación de nuevos postres totalmente revolucionarios.Jordi Roca comenzó trabajando con chocolates de distintos orígenes y preparados de formas muy diferentes en sus elaboraciones. Hasta que decidió dar un paso más y emp...
29.95€ (28.80€ sin IVA)
