24 títulos para "Roca Fontane Jordi"
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EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - Edición redux nuevo formato
Roca Fontané, Joan / Roca Fontané, Josep / Roca Fontané, Jordi
978-84-948376-9-2EL CELLER DE CAN ROCA - EL LIBRO - Nueva edición en formato redux El best seller de los hermanos Roca ahora en un nuevo formato redux mejorado con materiales más resistentes, menos pesados y más manejables. «¿Cómo mejorar aún más un clásico como El Celler de Can Roca?» Tras vender más de 20.00...
39.00€ (37.50€ sin IVA) -
EL CELLER DE CAN ROCA - EL LLIBRE- Edició redux nou format
Roca Fontané, Joan / Roca Fontané, Josep / Roca Fontané, Jordi
978-84-124607-7-3EL CELLER DE CAN ROCA - EL LLIBRE- Nova edició en format redux El best-seller dels germans Roca ara en un nou format redux millorat amb materials més resistents, menys pesats i més manejables. «Com millorar encara més un clàssic com El Celler de Can Roca?» Després de vendre més de 20.000 exemp...
39.00€ (37.50€ sin IVA) -
Cocina en casa los postres de Jordi Roca
Roca i Fontané, Jordi / Fotografías de BECKY LAWTON
978-84-16245-27-7Jordi Roca, el cocinero postrero del extraordinario El Celler de Can Roca, nos abre las puertas de su cocina y nos regala una golosa selección de recetas originales y deliciosas pensadas para cocinar en casa. El pequeño de los hermanos Roca pasa sus recuerdos, sus conocimientos y sus inspiraciones p...
15.95€ (15.34€ sin IVA) -
EL CELLER DE CAN ROCA. THE BOOK. Redux edition
Roca Fontané, Joan / Roca Fontané, Josep / Roca Fontané, Jordi
978-84-125861-4-5The bestseller of the Germans Roca now in a new redux smaller format, less heavy and more manageable. "How to improve even more a classic like El Celler de Can Roca?" After selling more than 20,000 copies and being translated into 6 languages, at Librooks have worked hard to be able to launch a n...
39.00€ (37.50€ sin IVA) -
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Destilando Escocia
Roca Fontané, Joan / Roca Fontané, Josep / Roca Fontané, Jordi / OCÓN ORTIGOSA, ARIA
978-84-948725-1-8Un homenaje de El Celler de Can Roca a la gastronomía escocesa. ¿Escocia y gastronomía? A priori, no parece una relación sugerente. ¿Qué lleva, entonces, a Joan, Josep y Jordi Roca a iniciar un viaje gastronómico por Escocia? ¡La curiosidad! La insaciable curiosidad gastronómica de los hermanos...
25.00€ (24.04€ sin IVA) -
El Celler de Can Roca
Roca Fontané, Joan / Roca Fontané, Josep / Roca Fontané, Jordi
978-84-938910-8-4In this book the three Roca brothers—Joan, Josep and Jordi—offer a direct account of the secrets of a restaurant that has always been known for the free style of its cuisine, its ability to innovate, and the enormous creative effervescence generated in sync by three thinking heads: Joan, in charge o...
89.00€ (85.58€ sin IVA) -
ANARKIA
Roca Fontané, JORDI
978-84-7212-165-2Anarkia es la gran obra que aborda la cocina dulce de El Celler de Can Roca (3 estrellas Michelin).Jordi Roca, proclamado mejor pastelero del mundo en 2014, publica en este libro su magistral antología de postres. A lo largo de sus 30 años de historia, El Celler de Can Roca (Joan, Josep y Jordi) ha...
95.00€ (91.35€ sin IVA) -
EL CELLER DE CAN ROCA - LE LIVRE - FR
Roca Fontané, Joan / Roca Fontané, Josep / Roca Fontané, Jordi
978-84-948376-5-4«Un livre dans lequel vous découvrirez ce que nous faisons, mais aussi comment nous le faisons et pourquoi nous le faisons». Joan, Josep et Jordi Roca. Il s'agit d'un grand ouvrage reprenant l'histoire, les techniques, les sources d'inspiration et aussi les recettes de 25 ans de parcours culinair...
39.00€ (37.50€ sin IVA) -
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Distilling Scotland
Roca Fontané, Joan / Roca Fontané, Josep / Roca Fontané, Jordi
978-84-948725-3-2A tribute by El Celler de Can Roca to the gastronomy of Scotland At first, Scotland and cuisine don't seem to make the most renowned of pairs. So, what was it that made Joan, Josep and Jordi Roca set off on a culinary journey through Scotland? Curiosity! The insatiable culinary curiosity of the...
25.00€ (24.04€ sin IVA) -
Cuinem a casa les postres de Jordi Roca
Roca i Fontané, Jordi
978-84-15642-43-5Jordi Roca, el cuiner postrer de lextraordinari Celler de Can Roca, ens obre les portes de la seva cuina i ens regala una llaminera selecció de receptes originals i delicioses, pensades per cuinar a casa. El petit dels germans Roca passa pel sedàs de lhumor, lenginy i el talent culinari els seus...
19.90€ (19.13€ sin IVA) -
Cuinem a casa les postres de Jordi Roca
Roca i Fontané, Jordi / Fotografíes de BECKY LAWTON
978-84-16154-66-1Jordi Roca, el cuiner postrer de lextraordinari Celler de Can Roca, ens obre les portes de la seva cuina i ens regala una llaminera selecció de receptes originals i delicioses, pensades per cuinar a casa. El petit dels germans Roca passa pel sedàs de lhumor, lenginy i el talent culinari els seus...
15.95€ (15.34€ sin IVA) -
El Celler de Can Roca
Roca Fontané, Joan / Roca Fontané, Josep / Roca Fontané, Jordi
978-84-938910-7-7En esta obra los tres hermanos Roca explican en primera persona los secretos de un restaurante que siempre se ha caracterizado por su cocina de estilo libre, su capacidad innovadora y una enorme efervescencia creativa generada en sintonía por tres cabezas pensantes: Joan al frente de la cocina salad...
89.00€ (85.58€ sin IVA)
