5 títulos para "Reynaud Stephane"
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Asados
Reynaud, Stéphane
978-84-8076-878-8100 recetas para asados en todas las estaciones del año acompañadas de una gran variedad de guarniciones. Sencillas y sabrosas recetas con todo tipo de carnes para asar, sin olvidar la opción vegetariana a base de asados de pescado. Una vuelta a la cocina tradicional y de elaboración lenta adaptada...
24.90€ (23.94€ sin IVA) -
ESP CERDO E HIJOS
REYNAUD, STEPHANE
978-0-7148-9879-7Stéphane Reynaud pertenece a la tercera generación de una familia dedicada al cerdo. Nieto de un carnicero del valle francés de Árdéche, donde este animal es muy apreciado, Reynaud regenta el "Villa 9 Trois" en Montreuil, cerca de París, un restaurante especializado en carne de cerdo que goza de gra...
39.95€ (38.41€ sin IVA)