26 títulos para "Reinhart Peter"
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El aprendiz de panadero
Reinhart, Peter
Descubre junto al maestro Peter Reinhart cincuenta recetas de panes clásicos, como la ciabatta rústica, el pan de campo, los bagels neoyorquinos o el pan a la antigua. Además conocerás multitud de curiosidades científicas, tecnológicas e históricas sobre la elaboración del pan en una obra esencial y...
Descubre junto al maestro Peter Reinhart cincuenta recetas de panes clásicos, como la ciabatta rústi...
RBA Libros / 978-84-9118-094-4
36.00€ (34.62€ sin IVA) -
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Pan artesano
Reinhart, Peter
En este libro, Peter Reinhart recoge sus técnicas para hornear pan en casa, de forma rápida y sencilla, y al alcance de cualquiera. Desde los clásicos como la chapata, la masa de pizza o el pan de molde, hasta especialidades como pretzels, crackers, cruasanes y bagels, el maestro panadero detalla ca...
En este libro, Peter Reinhart recoge sus técnicas para hornear pan en casa, de forma rápida y sencil...
Libros Cúpula / 978-84-480-2097-2
19.95€ (19.18€ sin IVA)Disponible en 1 librerías
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El aprendiz de panadero
Reinhart Peter
Cofundador de la legendaria panadería Brother Juniper's Bakery, autor de libros de referencia y reconocido profesor en la academia culinaria más grande del mundo, Peter Reinhart ha liderado el movimiento a favor del pan artesnal en Estados Unidos durante más de quince años. Sin embargo, no satisfech...
Cofundador de la legendaria panadería Brother Juniper's Bakery, autor de libros de referencia y reco...
RBA Libros / 978-84-7871-821-4
36.00€ (34.62€ sin IVA) -
Precio desconocido
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Precio desconocido
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Le Calendrier De Cordoue De L'Annee 961 (1873)
Dozy, Reinhart Pieter Anne
This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the original. Due to its age, it may contain imperfections such as marks, notations, marginalia and flawed pages. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, preservin...
This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the original. Due to its age, it may contain...
Kessinger Publishing, LLC / 978-1-160-47007-0
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Historia de los musulmanes españoles, hasta la conquista de Andalucía por los almoravides (711-1110) (1877-1878)
Dozy, Reinhart Pieter Anne
Librerías París-Valencia / 978-84-8339-332-1
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Investigaciones acerca de la historia y de la literatura de España durante la Edad Media
Dozy, Reinhart Pieter Anne
Analecta Editorial / 978-84-95283-59-7
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Le Cid
Dozy, Reinhart Pieter Anne
This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the original. Due to its age, it may contain imperfections such as marks, notations, marginalia and flawed pages. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, preservin...
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Kessinger Publishing, LLC / 978-1-160-14964-8
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Le Calendrier De Cordoue De L'Annee 961 (1873)
Dozy, Reinhart Pieter Anne
This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the original. Due to its age, it may contain imperfections such as marks, notations, marginalia and flawed pages. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, preservin...
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Kessinger Publishing, LLC / 978-1-160-14612-8
Precio desconocidoNo disponible
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