28 títulos para "Puga Y Parga Manuel Maria"
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La cocina práctica por Picadillo
Puga y Parga, Manuel María
978-84-95100-34-420.00€ (19.23€ sin IVA) -
36 maneras de guisar el bacalao
Puga y Parga, Manuel María
978-84-9001-633-6No me negarás, lector de apetito más o menos despierto, que es el presente libro de muy sabrosa lectura: ¡Treinta y seis maneras de guisar el bacalao! Con recetas precisas y exactas, hijas del gran conocimiento práctico del eminente Picadillo, acude éste en socorro de los fogones. Son treinta y sei...
7.00€ (6.73€ sin IVA) -
36 maneras de guisar el bacalao
Puga y Parga, Manuel María / Iglesia, Eugenio de la
978-84-9704-130-0Publicada en 1901, esta obra del celebérrimo Picadillo ofrece al lector de hoy lo que en ella lo que tanto elogiaron los lectores de ayer. Así la presenta el mismo autor: «Tras la época de alegrías constantes, tras de los animados bailes y de las bulliciosas mascaradas, y después de las suculentas c...
6.00€ (5.77€ sin IVA) -
La cocina de Picadillo y Pardo Bazán
Puga y Parga, Manuel María / Pardo Bazán, Emilia
978-84-87244-98-8Este volumen de la serie Galicia para soñar recopila, por primera vez en un solo tomo, las tres obras cumbre de la literatura gastronómica de la Galicia de principios del siglo XX: La cocina práctica, de don Manuel María Puga y Parga, y La cocina española antigua y La cocina española moderna,...
82.00€ (78.85€ sin IVA) -
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La Cocina Práctica por Picadillo
Puga y Parga Manuel María (Picadillo) / Cobás Xosé
978-84-403-0510-7Sin pretensiones, modestamente, guiado del único propósito de escribir una obra culinaria que responda a las necesidades de la vida práctica, emprendo esta tarea. En esta obra no encontraréis esos platos catedrales que nuestros cocineros modernos conocn con el nombre de platos montados. No, nuestros...
59.00€ (56.73€ sin IVA) -
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VIGILIA RESERVADA. MINUTAS Y RECETAS
PICADILLO (MANUEL MARÍA PUGA Y PARGA)
978-92-0-413849-8Precio desconocido -
Cocina Gallega
Puga y Parga, Manuel María
978-84-92715-85-5Obra maestra de la cocina tradicional, con sus más de mil recetas aprendieron a cocinar varias generaciones. Escrito con una intencionalidad eminentemente práctica, su lenguaje sencillo y las numerosas anécdotas con las que se acompañan las indicaciones hacen de este libro un clásico imprescindib...
19.50€ (18.75€ sin IVA)
