1 títulos para "Perez Carlos Gervas Juan Luis"

Manual práctico de la vida autosuficiente. Elaboración artesanal del vino

Perez, Carlos / Gervas, Juan Luis

Hoy en día, en la vinificación artesanal, nos podemos beneficiar del conocimiento antiguo y de las tradiciones del pasado, al mismo tiempo que de los adelantos técnicos y los descubrimientos científicos del presente. En este libro se pretenden recoger ambas vertientes, añadiéndoles la experiencia de...