21 títulos para "Paris Ferrandi"
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Pastelería. Ferrandi
Paris, Ferrandi
978-84-17254-84-1La pastelería francesa goza de gran renombre, es famosa en el mundo entero gracias a su excelencia e ingeniosidad, y en la escuela FERRANDI de artes culinarias en París, la han enseñado durante casi un centenar de años. En el corazón de la filosofía de enseñanza de la escuela se encuentran tanto el...
55.00€ (52.88€ sin IVA) -
El gran curso de cocina. Ferrandi Paris
Ferrandi Paris
978-84-18075-85-8Una introducción centrada sobre todo en el arte occidental y que aborda muchos de los movimientos, estilos y aportes más importantes del arte desde la prehistoria hasta la actualidad. Se brindan análisis de algunas de las obras artísticas más importantes producidas por los creadores más revolucionar...
49.90€ (47.98€ sin IVA) -
Chocolate. Ferrandi
Paris, Ferrandi
978-84-18459-63-4Recetas y técnicas de una escuela de excelencia * Un gran curso de pastelería en torno al chocolate: todo el conocimiento técnico y gastronómico de una escuela de excepción: chocolate atemperado, ganache, masa hojaldrada, bombones, figuritas, virutas... * Descubra los conocimientos esenciales p...
35.00€ (33.65€ sin IVA) -
Sospechosos en tránsito
Ampuero María Fernanda / Benavides Jorge Eduardo / Casciari Hernán / Fuenzalida Elisa / Galarza Sergio / García París Lucas / Iwasaki Fernando / López Aguirre Carlos / Luján Marcelo / Méndez Gu
978-84-946175-3-9Esta selección reúne a narradores que han ensayado en el espacio conciso del cuento; todos nacidos en algún lugar de Latinoamérica y que viven en España. A los autores aquí reunidos, algunos de los cuales ya han emigrado de España ya sea por la crisis o por hastío, no les afilia una generación, ni u...
20.00€ (19.23€ sin IVA) -
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Gestión de deporte municipal
Pedrosa Carrera, María José / París Roche, Fernando / Vázquez Expósito, Jesús
978-84-920726-1-3Precio desconocido -
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Planificación estratégica en las organizaciones deportivas. La
Paris Roche, Fernando
978-84-8019-284-2Todas las entidades y organizaciones, y por supuesto también las deportivas, se ven sometidas hoy en día a un cambio permanente en su entorno, en sus objetivos, en su forma de actuar, en sus expectativas, en la disponibilidad de recursos. Por todo ello, las organizaciones -y también los individuos-...
18.50€ (17.79€ sin IVA) -
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