10 títulos para "Pallas David"
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El plumas
Pallás Gozalo, David
978-84-123533-7-2Novela juvenil LGTB sobre el primer amor, el bullying y aceptarse a uno mismo. SINOPSIS: A Quique le gustaba leer, la música y los chicos, pero eso último era un secreto que nadie podía saber. Suficiente era ya soportar las mofas de sus compañeros en clase, ser el "rarito" y llevar el mote de "El Pl...
15.55€ (14.95€ sin IVA) -
Pastelería sin remordimientos
Pallàs, David / Vegas, Carolina
978-84-677-6900-5Tras varios años impartiendo cursos por todo el territorio nacional, los autores son conscientes de la necesidad de volver a los inicios, sobre todo en la alimentación. La pastelería es un arte, pero cada vez hay más personas que recurren a alimentos más sanos y completos, que buscan alternativas má...
5.95€ (5.72€ sin IVA) -
Pastelería vegana
Vegas, Carolina / Pallàs, David / Vegas, Carolina
978-84-677-8282-0Tienes en tus manos un libro sincero y honesto que trata más de nuestro aprendizaje en el mundo de la pastelería vegana que de dictar principios y normas de un método. La pastelería es nuestra forma de vida y el veganismo lo es también para otras personas. Por eso, hemos querido aunar en este libro...
5.95€ (5.72€ sin IVA) -
Los secretos del chocolate
Pallàs, David
978-84-677-5895-5Este libro proporciona todas las pistas para que nuestros bombones, trufas, mousses, tartas y un largo etcétera de exquisiteces con cacao dejen con la boca abierta, literalmente, a nuestros comensales.Cómo templarlo y transformarlo, cómo hacerlo brillar, cómo crear nuestros propios bombones rellenos...
5.95€ (5.72€ sin IVA) -
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Postres en vaso
Arroyo, Rocío / Pallàs, David
978-84-677-2246-8La joven pastelera Rocío Arroyo es presentadora en un programa de cocina en televisión y colaboradora habitual de los cursos impartidos por David Pallàs, maestro chocolatero y referente en el mundo del chocolate en todas sus formas. Este libro tan especial supone una mezcla explosiva y llena de sabo...
5.95€ (5.72€ sin IVA) -
Mousses y semifrios
Pallàs, David
978-84-677-6801-5La pastelería ha sido, de toda la vida, una disciplina que no siempre ha estado al alcance de todos. Con este libro, Davis Pallás, maestro chocolatero y referente internacional en el mundo de la repostería, pretende acercar, o más bien democratizar, las técnicas más complicadas, simplificándolas pa...
5.95€ (5.72€ sin IVA) -
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Pasión por el chocolate
Pallàs, David
978-84-16220-41-0Más de 80 recetas que harán las delicias de los amantes del chocolate. Pasión por el chocolate hará que en tus postres nunca falte este sabor inconfundible que evoca la felicidad. Pocos alimentos despiertan tanto deseo como el chocolate. Blanco, negro o con leche, el chocolate es el pecado por excel...
19.90€ (19.13€ sin IVA)
