1 títulos para "Pablo Barbero Pilar Garcia Yebra Tomas"

Viaje por la cocina navera

Pablo Barbero, Pilar / García Yebra, Tomás / Gago Perales, Carmen

Recetario tradicional, recetario actual, estudio antropológico, anecdotario histórico, divertimento literario... Estos son algunos ingredientes de un experimento gastricobáquico que ha llevado a sus autores dos años de trabajo. El libro se apuntala con las cuatro patas de la cocina popular navera:...