3 títulos para "Othman Yasmin"
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Taller de confitería
OTHMAN YASMIN / LINDER, Lisa
978-84-9056-299-4Para tener dulces como los de pastelería pero hechos en casa: casi 100 recetas de bombones, regalices, caramelos, dulces de frutas, nubes, merengues, turrones, trufas, barras de chocolate… Las técnicas de cocción del azúcar y del atemperado, marmolado, moldeado y baño de chocolate explicadas paso a...
5.95€ (5.72€ sin IVA) -
Recetas básicas de aperitivos (Escuela de cocina)
Othman, Yasmin
978-84-15989-46-219.90€ (19.13€ sin IVA) -