6 títulos para "Morganti Flavio"
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El árbol del pan. Castanea sativa miller
Morganti Flavio
978-84-441-2040-9Presentado como un romance gastronómico, el autor nos transmite una visión amena y divertida sobre las singularidades y curiosidades que rodean al magnífico (y no siempre conocido) mundo del bajo bosque. El libro cuenta con cientos de anécdotas y curiosidades prologadas por Paco Torreblanca, uno de...
39.95€ (38.41€ sin IVA) -
Vacas. Su dignificación sexual y gastronómica
Morganti Flavio
978-84-441-0013-5¿Es vaca o es buey? ¿Es la carne de vaca mejor que la de buey? ¿Por qué nuestro subconsciente no reacciona con el mismo entusiasmo si nos ofrecen lo uno o lo otro? ¿Existen razas en peligro de extinción? ¿Qué hay detrás de una exquisita chuleta? La vaca es sustento de la creatividad y del estómago....
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Galileo : la cocina de Flavio Morganti
Morganti, Flavio / Ramos Valcárcel, David / Valiño García, Marcos
978-84-95780-19-5Precio desconocido -
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Vacas
Morganti Flavio
978-84-403-1054-5É vaca ou é boi? É carne de vaca mellor ca a de boi? Por que o noso subconsciente non reacciona co mesmo entusiasmo se nos ofrecen o un ou o outro? Existen razas en perigo de extinción? Que hai detrás dunha exquisita costeleta? A vaca é sustento da creatividade e do estómago. Así nolo demostra este...
39.95€ (38.41€ sin IVA) -
Vacas
Morganti Flavio
978-84-441-0014-2É vaca ou é boi? É carne de vaca mellor ca a de boi? Por que o noso subconsciente non reacciona co mesmo entusiasmo se nos ofrecen o un ou o outro? Existen razas en perigo de extinción? Que hai detrás dunha exquisita costeleta? A vaca é sustento da creatividade e do estómago. Así nolo demostra este...
Precio desconocido