9 títulos para "Moreno Rojas Rafael"
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Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos
Moreno Rojas, Rafael.
A pesar de la clara alusión del título a los profesionales de ciencia y tecnología de los alimentos, este libro puede ser de utilidad a cualquier persona interesada por la Nutrición en vertientes muy variadas de la misma, ya que por la propia heterogeneidad de formación del colectivo al que va dirig...
A pesar de la clara alusión del título a los profesionales de ciencia y tecnología de los alimentos,...
Ediciones Díaz de Santos / 978-84-7978-465-2
34.00€ (32.69€ sin IVA) -
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Cien años de historia de Cuba (1898-1998)
Moreno Fraginals, Manuel / Varela Ortega, J. / Rojas, Rafael
Este volumen recoge diez ensayos sobre cien años de historia política de Cuba, los que van de 1898 a 1998. Sus autores, españoles y cubanos, especialistas en cada uno de los períodos abordados, tienen distintas procedencias profesionales, pero a todos les anima la pasión por el pasado y el futuro...
Este volumen recoge diez ensayos sobre cien años de historia política de Cuba, los que van de 1898 a...
Editorial Verbum / 978-84-7962-171-1
15.70€ (15.10€ sin IVA)Disponible en 1 librerías
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Aproximaciones a la pluralidad alimentaria Iberoamericana
Martínez Álvarez, Jesús Román / Moreno Rojas, Rafael / Moreno Ortega, Alicia
Edición Punto Didot / 978-84-17959-95-1
20.00€ (19.23€ sin IVA)No disponible
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Introducción a la alimentación humana. Nutrición, tecnología, cultura e higiene
Moreno Rojas, Rafael
UCOPress, Editorial Universidad de Córdoba / 978-84-7801-832-1
Precio desconocidoNo disponible
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Nociones de estadística para técnicos especialistas de laboratorio
Moreno Rojas, Rafael / Molina Alcalá, Antonio
Universidad de Córdoba. Servicio de Publicaciones / 978-84-7801-286-2
Precio desconocidoNo disponible
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La alimentación de la población inmigrante ecuatoriana en España
Juan Alejandro Neira Mosquera/Sungey Sanchez LL./Rafael Moreno Rojas
El objetivo del presente trabajo es determinar y caracterizar nutricionalmente la dieta ecuatoriana en España mediante la investigación del patrón de consumo alimentario predominante en la población adulta inmigrante de Ecuador, considerando que la dieta es un factor importante en el desarrollo de n...
El objetivo del presente trabajo es determinar y caracterizar nutricionalmente la dieta ecuatoriana...
KS OmniScriptum Publishing / 978-3-639-64643-6
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Protocolo de Prácticas Antropometría
Cámara Martos, Fernando / Moreno Rojas, Rafael / Moreno Ortega, Alicia
Pedro del Río Obejo (Copisterías Don Folio) / 978-84-16017-66-9
15.00€ (14.42€ sin IVA)No disponible
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No disponible
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El libro del salmorejo cordobés
Villegas Becerril, Almudena / Ibañez Castro, Alejandro / Galán Soldevilla, Hortensia / Moreno Rojas, Rafael
Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés / 978-84-697-2981-6
Precio desconocidoNo disponible