4 títulos para "Moran Raquel F"
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Cocinando carne de potro
Morán, Raquel F.
978-84-92438-80-8Cualquiera de las recetas que usamos habitualmente nos sirve para preparar la carne de potro.. Aquí se recogen recetas clásicas pero se apuesta por preparaciones más actuales y suaves con formas de cocinar y aderezos que permiten descubrir las amplias pos
15.00€ (14.42€ sin IVA) -
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La cocina de Cuaresma
Morán, Raquel F.
978-84-206-5653-3Si bien no observada hoy en día con los rigores de antaño, la Cuaresma ha sido durante mucho tiempo un período penitencial de especial relevancia en España, durante el cual la abstención prescrita de determinadas viandas propició la inventiva culinaria en torno a aquellas que sí estaban permitidas,...
11.95€ (11.49€ sin IVA) -
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