4 títulos para "Montagut Vivas"
-
Del campo al plato
Montagut, Xavier / Vivas, Esther
978-84-9888-038-0Hoy, el sistema de producción, distribución y consumo de alimentos, a lo largo de toda su cadena del campo al plato, está sometido a una alta concentración empresarial, enraizado en una lógica capitalista, que antepone los intereses económicos de las multinacionales del sector a nuestras ne...
16.00€ (15.38€ sin IVA) -
¿Adónde va el comercio justo?
Montagut, Xavier / Vivas, Esther
978-84-7426-884-3Con este libro queremos profundizar en el debate sobre cual es la situación actual del movimiento del comercio justo en el Estado español y los retos que enfrenta, a la vez que presentamos experiencias concretas que nos acercan a una visión integral del comercio justo. Una perspectiva global que tie...
6.95€ (6.68€ sin IVA) -
Supermercados, no gracias
Vivas Esteve, Esther / Montagut Guix, Xavier
978-84-7426-917-8La aparición, en el transcurso del siglo XX, de la llamada distribución moderna (supermercados, hipermercados, cadenas de descuento...) ha cambiado el dónde, el cómo y lo qué consumimos, poniendo nuestro consumo al servicio de la lógica del mercado y de la maximización de sus beneficios. Con este li...
16.00€ (15.38€ sin IVA) -
-
