31 títulos para "Mestres Lagarriga Josep"
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De la no conformidad a la mejora
Mestres Lagarriga, Josep / Bosch Llopart, Joan-Pere
978-84-613-5179-4Precio desconocido -
La leche y los productos lácteos como alimentos
Mestres Lagarriga, Josep
978-84-613-5184-8Precio desconocido -
La gestión de la seguridad alimentaria
Mestres Lagarriga, Josep / Olives Gomila, Ferrán / Mas Martínez, Eduardo
978-84-613-5141-1Precio desconocido -
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Destrucción térmica de microorganismos en los alimentos
Mestres Lagarriga, Josep
978-84-613-5182-4Precio desconocido