26 títulos para "March Lourdes"
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THE HERITAGE OF EPANISH COOKING
MARCH, LOURDES/RIOS, ALICIA
978-0-679-41628-919.00€ (18.27€ sin IVA) -
El libro del aceite y la aceituna
March Ferrer, Lourdes/Ríos, Alicia
978-84-206-0433-6Precio desconocido -
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La cesta de la compra
March Ferrer, Lourdes
978-84-206-9676-8Lourdes March nos familiariza con las propiedades y valor nutritivo de seiscientos productos, nos enseña a comprarlos en la mejor época, a utilizarlos de la forma más adecuada, y nos desvela los secretos de su conservación, en un libro inédito en la bibliografía gastronómica española, al que acompañ...
Precio desconocido -
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Los secretos de la compra
March Ferrer, Lourdes
978-84-16023-98-1Por fin un libro que nos ayuda a sortear las dificultades de comprar en el mercado y elegir los productos con criterio. "Los secretos de la compra" nos ahorrará tiempo y disgustos y nos abrirá un mundo hasta ahora desconocido e incluso hostil. Lourdes March nos ofrece su saber enciclopédico sobre...
19.90€ (19.13€ sin IVA) -
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La cocina del aceite de oliva
March Ferrer, Lourdes/Ríos Ivars, Alicia / AUTORES VARIOS
978-84-206-5635-9Las inigualables cualidades del aceite de oliva para una alimentación sana y equilibrada, su beneficiosa influencia protectora sobre las arterias y sus múltiples aplicaciones en la cocina, le han dado durante siglos un destacado protagonismo en la dieta del hombre. LOURDES MARCH y ALICIA RÍOS nos pr...
Precio desconocido -
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El libro de la paella y de los arroces
March, Lourdes
978-84-206-3861-4Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. LOURDES MARCH explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como mater...
Precio desconocido -
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El libro del aceite y la aceituna
March Ferrer, Lourdes/Ríos, Alicia
978-84-487-1025-5Precio desconocido -
