26 títulos para "March Lourdes"
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El libro de la paella y de los arroces
March, Lourdes
978-84-9104-754-4Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Esta nueva edición revisada y actualizada de EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES sigue dando cuenta de los cambios que se han dado en la comercialización y...
15.95€ (15.34€ sin IVA) -
El libro de las conservas, chutneys, hierbas aromáticas y frutos silvestres
March, Lourdes
978-84-206-6287-9El deseo de disfrutar a lo largo de todo el año de las verduras, las hierbas y los frutos silvestres que la naturaleza nos ofrece sólo en una determinada estación, así como de salsas y derivados que podemos elaborar a partir de ellos, hace que el interés por las técnicas de conservación de alimentos...
15.95€ (15.34€ sin IVA) -
El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores
March Ferrer, Lourdes
978-84-206-5097-5Tal vez sea la nostalgia de la despensa de las abuelas la que anime el deseo de recuperar los sabores que la producción masiva de la industria alimentaria ha suprimido, cuando no la seguridad de utilizar "productos de confianza" y lograr el punto adecuado en nuestros particulares gustos. EL LIBRO DE...
15.95€ (15.34€ sin IVA) -
La cocina mediterránea
March, Lourdes
978-84-206-6295-4A través de siglos de historia, los países ribereños del Mediterráneo han creado formas de cultura, arte y vida comunes, lazos de unión que han perdurado también en las raíces de sus cocinas. LOURDES MARCH expone en este libro los fundamentos de LA COCINA MEDITERRÁNEA, que, basada en la milenaria tr...
15.95€ (15.34€ sin IVA) -
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Cocina mediterránea
March, Lourdes / Alcañiz, Lourdes
978-84-8076-896-2Ochenta recetas basadas en la cultura culinaria tradicional de los países que forman parte de la cuenca del Mediterráneo. Un abanico de platos exquisitos, sencillos de realizar y que recuperan el sabor de los productos que han dado fama a una de las dietas más saludables que existen. Para combinar s...
9.95€ (9.57€ sin IVA) -
El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores
March Ferrer, Lourdes
978-84-206-3867-6Tal vez sea la nostalgia de la despensa de las abuelas la que anime el deseo de recuperar los sabores que la producción masiva de la industria alimentaria ha suprimido, cuando no la seguridad de utilizar «productos de confianza» y lograr el punto adecuado en nuestros particulares gustos. EL LIBRO DE...
9.00€ (8.65€ sin IVA) -
El libro de la paella y de los arroces
March, Lourdes
978-84-206-6299-2Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Esta nueva y actualizada edición de EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES no sólo ofrece una revisión exhaustiva del número y el contenido de sus recetas, si...
Precio desconocido -
Gordito no significa saludable
Alcañiz March, Lourdes / González, Claudia M.
978-84-253-4083-3A lo largo de muchas generaciones, un niño gordito era signo de buena salud; se pensaba que cuando «diera el estirón» la grasa y el exceso de peso desaparecerían. Esta forma de pensar sigue presente entre muchos de nosotros. Sin embargo, a tenor de las últimas investigaciones, es necesario dar una m...
Precio desconocido -
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LA HERENCIA DE LA COCINA ESPAÑOLA (INGLES)
RÍOS, ALICIA/MARCH, LOURDES
978-0-09-177442-4Precio desconocido -
El libro del aceite y la aceituna
March Ferrer, Lourdes/Ríos, Alicia
978-84-487-1025-5Precio desconocido -
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THE HERITAGE OF EPANISH COOKING
MARCH, LOURDES/RIOS, ALICIA
978-0-679-41628-919.00€ (18.27€ sin IVA)
