28 títulos para "March Lourdes"
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El libro de la paella y de los arroces
March, Lourdes
Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Esta nueva edición revisada y actualizada de EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES sigue dando cuenta de los cambios que se han dado en la comercialización y...
Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un t...
Alianza Editorial / 978-84-9104-754-4
15.65€ (15.05€ sin IVA)Dónde encontrarlo218 librerías
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El libro de las conservas, chutneys, hierbas aromáticas y frutos silvestres
March, Lourdes
El deseo de disfrutar a lo largo de todo el año de las verduras, las hierbas y los frutos silvestres que la naturaleza nos ofrece sólo en una determinada estación, así como de salsas y derivados que podemos elaborar a partir de ellos, hace que el interés por las técnicas de conservación de alimentos...
El deseo de disfrutar a lo largo de todo el año de las verduras, las hierbas y los frutos silvestres...
Alianza Editorial / 978-84-206-6287-9
15.30€ (14.71€ sin IVA)Dónde encontrarlo211 librerías
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El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores
March Ferrer, Lourdes
Tal vez sea la nostalgia de la despensa de las abuelas la que anime el deseo de recuperar los sabores que la producción masiva de la industria alimentaria ha suprimido, cuando no la seguridad de utilizar "productos de confianza" y lograr el punto adecuado en nuestros particulares gustos. EL LIBRO DE...
Tal vez sea la nostalgia de la despensa de las abuelas la que anime el deseo de recuperar los sabore...
Alianza Editorial / 978-84-206-5097-5
15.30€ (14.71€ sin IVA)Dónde encontrarlo212 librerías
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La cocina mediterránea
March, Lourdes
A través de siglos de historia, los países ribereños del Mediterráneo han creado formas de cultura, arte y vida comunes, lazos de unión que han perdurado también en las raíces de sus cocinas. LOURDES MARCH expone en este libro los fundamentos de LA COCINA MEDITERRÁNEA, que, basada en la milenaria tr...
A través de siglos de historia, los países ribereños del Mediterráneo han creado formas de cultura,...
Alianza Editorial / 978-84-206-6295-4
15.30€ (14.71€ sin IVA)Dónde encontrarlo178 librerías
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Cocina mediterránea
March, Lourdes / Alcañiz, Lourdes
Ochenta recetas basadas en la cultura culinaria tradicional de los países que forman parte de la cuenca del Mediterráneo. Un abanico de platos exquisitos, sencillos de realizar y que recuperan el sabor de los productos que han dado fama a una de las dietas más saludables que existen. Para combinar s...
Ochenta recetas basadas en la cultura culinaria tradicional de los países que forman parte de la cue...
BLUME (Naturart) / 978-84-8076-896-2
9.95€ (9.57€ sin IVA)Dónde encontrarlo71 librerías
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Los secretos de la compra
March Ferrer, Lourdes
Por fin un libro que nos ayuda a sortear las dificultades de comprar en el mercado y elegir los productos con criterio. "Los secretos de la compra" nos ahorrará tiempo y disgustos y nos abrirá un mundo hasta ahora desconocido e incluso hostil. Lourdes March nos ofrece su saber enciclopédico sobre...
Por fin un libro que nos ayuda a sortear las dificultades de comprar en el mercado y elegir los prod...
Kailas Editorial / 978-84-16023-98-1
19.90€ (19.13€ sin IVA)Dónde encontrarlo13 librerías
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El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores
March Ferrer, Lourdes
Tal vez sea la nostalgia de la despensa de las abuelas la que anime el deseo de recuperar los sabores que la producción masiva de la industria alimentaria ha suprimido, cuando no la seguridad de utilizar «productos de confianza» y lograr el punto adecuado en nuestros particulares gustos. EL LIBRO DE...
Tal vez sea la nostalgia de la despensa de las abuelas la que anime el deseo de recuperar los sabore...
Alianza Editorial / 978-84-206-3867-6
9.00€ (8.65€ sin IVA)Dónde encontrarlo5 librerías
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El libro de la paella y de los arroces
March, Lourdes
Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Esta nueva y actualizada edición de EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES no sólo ofrece una revisión exhaustiva del número y el contenido de sus recetas, si...
Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un t...
Alianza Editorial / 978-84-206-6299-2
14.50€ (13.94€ sin IVA)Dónde encontrarlo3 librerías
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El libro de las conservas, las hierbas aromáticas y los frutos silvestres
March Ferrer, Lourdes
Alianza Editorial / 978-84-206-3870-6
8.00€ (7.69€ sin IVA)Dónde encontrarlo3 librerías
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El libro de la paella y de los arroces
March, Lourdes
Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. LOURDES MARCH explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como mater...
Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un...
ALIANZA / 978-84-206-3861-4
9.90€ (9.52€ sin IVA)Dónde encontrarlo2 librerías
