5 títulos para "Maranges Isidra"
-
La indumentària civil catalana
Maranges i Prat, Isidra
978-84-232-0842-5L'autora d'aquest llibre va estudiar el vocabulari/la terminologia relativa a la indumentària civil catalana en obres literàries i històriques així com en ordinacions, inventaris i altres documents de la baixa edat mitjana. El resultat és un llibre que permet conèixer com s'anomenaven les diferents...
18.00€ (17.31€ sin IVA) -
La mel: Com preparar-la 10 vegades
Maranges, Isidra / JOVER ARMENGOL, LLUISA
978-84-935921-3-4Isidra Maranges proposa 10 receptes, algunes de medievals, d'altres contemporànies, que tenen la mel com a base, un ingredient que fàcilment guardem al nostre rebost: torró d'avellanes, bacallà amb mel o pernil agredolç, entre d'altres. Sabor clau en receptes de salses, de carns, postres o amanides,...
6.95€ (6.68€ sin IVA) -
La cuina catalana medieval, un festí per als sentits
Maranges i Prat, Isidra
978-84-232-0816-6Reedició del llibre dIsidra Maranges (premi Josep Mercader 2011); indispensable per a tots aquells que vulguin saber com era la nostra cuina medieval
20.00€ (19.23€ sin IVA) -
LA CUINA CATALANA MEDIEVAL. UN FESTÍ PER ALS SENTITS
MARANGES, ISIDRA
978-84-232-0688-9La importància de la cuina catalana medieval rau en la diversitat i la qualitat dels productes que utilitzava, gràcies que el bon clima de les terres catalanes permetia tenir bons cultius i que el comerç mediterrani proporcionava condiments que arribaven de països llunyans. En resultava una gran riq...
18.00€ (17.31€ sin IVA) -
-
Indumentària civil catalana, la (segles XIII, XIV i XV)
Maranges Prat, Isidra
978-84-7283-189-613.00€ (12.50€ sin IVA)
