249 títulos para "Madrid Vicente Antonio"
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Ciencia y tecnología de las energías renovables y fósiles
Madrid Vicente, Antonio
978-84-120235-6-595.00€ (91.35€ sin IVA) -
Nuevo manual de industrias alimentarias, año 1993
Madrid Vicente, Antonio / Cenzano, I. / Madrid Vicente, Juana Mary
978-84-7114-431-7Precio desconocido -
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Nuevo manual de industrias alimentarias
Madrid Vicente, Antonio / Cenzano, I. / Madrid Vicente, Juana Mary
978-84-87440-62-5Precio desconocido -
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Nuevo manual de industrias alimentarias
Madrid Vicente, Antonio / Cenzano, I. / Madrid Vicente, Juana Mary
978-84-7114-486-7Precio desconocido -
Tecnología de la elaboración de los helados
Madrid Vicente, Antonio / Cenzano, I.
978-84-87440-69-4Precio desconocido -
Elaboración, análisis y control de calidad de los helados
Madrid Vicente, Antonio
978-84-404-2063-3Precio desconocido -
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Los aditivos en los alimentos. Según la Unión Europea y la Legislación Española
CENZANO, J.M. / MADRID VICENTE, ANTONIO
978-84-7114-897-1La Unión Europea consideró, con muy buen criterio, que era necesario armonizar las legislaciones de sus países miembros con relación a la utilización de los aditivos en los alimentos y bebidas. Las diferencias en cuanto a los aditivos empleados (conservantes, emulgentes, acidulantes, antioxidantes,...
34.86€ (33.52€ sin IVA) -
Energías fósiles y renovables
Madrid Vicente, Antonio / Esteire Cenzano, Eva / Cenzano, I.
978-84-96709-42-3Precio desconocido -
Manual de análisis y control de calidad de vinos y alcoholes
Madrid Vicente, Antonio
978-84-398-6978-8Precio desconocido
