249 títulos para "Madrid Vicente Antonio"
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Equipamiento en las instalaciones solares térmicas
Madrid Vicente, Antonio
978-84-128327-4-7En este libro se estudia el equipamiento que se utiliza en las instalaciones solares térmicas. Se empieza con el estudio general de temas como el sol, el cambio climático, las energías renovables (eólica, biomasa, geotérmica, hidráulica, etc.) y las instalaciones de aprovechamiento de la energía sol...
22.00€ (21.15€ sin IVA) -
LOS ADITIVOS AUTORIZADOS EN LA UNIÓN EUROPEA Y SUS CARACTERÍSTICAS Y APLICACIONES
Madrid Vicente, Antonio
978-84-127747-9-5Dado que el tema de los aditivos es muy cambiante, es necesario actualizar la información cada cierto tiempo. Siempre hay que tener en cuenta que antes de utilizar un aditivo alimentario hay que consultar a la autoridad competente sobre el tema.
22.00€ (21.15€ sin IVA) -
Equipos e instalaciones para la biomasa
Madrid Vicente, Antonio
978-84-124966-7-3Una de las directivas de la Unión Europea, destinada al tema de las energías renovables, define la biomasa como la fracción biodegradable de los productos, desechos y residuos de origen biológico procedentes de actividades agrarias y forestales, así como de los residuos industriales y municipales. U...
28.00€ (26.92€ sin IVA) -
Helados. Curso de formación de elaboración artesanal e industrial
Madrid Vicente, Antonio
978-84-127747-7-1Uno de los alimentos más consumidos en el mundo son los helados. Se fabrican y consumen en todos los países del mundo. Según la Asociación Internacional de Productos Lácteos, los principales consumidores de helados son Nueva Zelanda, USA, Australia, Suiza y Suecia. En España el helado ha estado asoc...
36.00€ (34.62€ sin IVA) -
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Elaboración artesanal de quesos
Madrid Vicente, Antonio
978-84-126433-2-9En el sector agroalimentario hay empresas grandes y otras no tan grandes, que podríamos llamar artesanales. Las empresas grandes disponen de líneas muy automatizadas para la producción de alimentos engrandes cantidades. Lo que podríamos llamar producción a nivel industrial . Las industrias artesanal...
18.00€ (17.31€ sin IVA) -
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Guía práctica de nutrición y dietética
Madrid Vicente, Antonio
978-84-96709-74-4Este libro es quizás el más moderno, práctico, actualizado y completo que se ha escrito sobre nutrición y dietética. Consta de dos partes: 1ª parte. NUTRICIÓN. Se presentan los conocimientos más actuales relativos a los alimentos, su composición, propieda
36.00€ (34.62€ sin IVA) -
El hidrógeno y las pilas de combustible. Manual T´´ecnico.
Madrid Vicente, Antonio
978-84-120954-1-8El hidrógeno es el gas más universal. Las estrellas, incluido el sol, son bolas gigantes de hidrógeno en estado de plasma. Es el elemento más simple y abundante del universo, y tiene unas características muy interesantes desde el punto de vista energético. Aún no se utiliza mucho el hidrógeno porque...
30.00€ (28.85€ sin IVA) -
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Tecnología del agua
Madrid Vicente, Antonio
978-84-120235-5-8Este libro trata toda la Tecnología del agua totalmente actualizada, que incluye los sistemas de potabilización del agua de consumo, el tratamiento de aguas residuales urbanas e industriales, la desalación de agua de mar y aguas salobres, la energía hidráulica, el agua y la energía solar térmica, la...
33.00€ (31.73€ sin IVA) -
