12 títulos para "Madrid Vicente Antonio Madrid Cenzano Javier"
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Química de los alimentos
Madrid Vicente, Antonio / Madrid Cenzano, Javier
978-84-125970-0-430.00€ (28.85€ sin IVA) -
Energías renovables
Madrid Vicente, Antonio / Madrid Cenzano, Javier
978-84-125544-8-932.00€ (30.77€ sin IVA) -
Cambio climático y energías renovables
Madrid Vicente, Antonio / Madrid Cenzano, Javier
978-84-125970-1-122.00€ (21.15€ sin IVA) -
Legislación y normas sobre el aceite de oliva y la aceituna de mesa
MADRID VICENTE, ANTONIO / MADRID CENZANO, JAVIER
978-84-8476-021-4Los dos principales usos del fruto del olivo son: obtención del aceite de oliva, y preparación de aceitunas de mesa. Los técnicos y empresarios del sector de aceites de oliva y de aceitunas de mesa, deben conocer las normas de calidad que afectan a estos productos. De esta forma podrán estar dentro...
32.00€ (30.77€ sin IVA) -
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Análisis de vinos, mostos y alcoholes
MADRID VICENTE, ANTONIO / MADRID CENZANO, JAVIER / MORENO TEJERO, GEMA
978-84-8476-132-7La circulación de vinos y bebidas derivadas entre los países de la Comunidad Europea, hace imprescindible la adopción de métodos de análisis comunes con un doble objetivo: 1º Determinar la composición de los vinos y bebidas derivadas por métodos idénticos en todos los países. 2º Determinar si ha h...
32.00€ (30.77€ sin IVA) -
Manual de pinturas y revestimientos
Madrid Vicente, Antonio / Cenzano, I. / Madrid Cenzano, Javier
978-84-96709-84-348.00€ (46.15€ sin IVA) -
Quesos de España
Madrid Vicente, Antonio / Madrid Cenzano, Ana / Madrid Cenzano, Javier
978-84-941980-8-326.00€ (25.00€ sin IVA) -
Normas de calidad de alimentos y bebidas
MADRID VICENTE, ANTONIO / MADRID CENZANO, JAVIER
978-84-7114-852-0Las normas de calidad expuestas en este libro son las exigidas por la legislación vigente para la elaboración, almacenamiento y distribución de los alimentos. Cada una de dichas normas incluye la siguiente información: Ámbitos de ampliación (alimentos a los que va dirigida). Definición de los produc...
34.86€ (33.52€ sin IVA) -
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Libro: NUEVO MANUAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS. ISBN: 9788496709607 - TECNOLOGÍA ALIMENTOS Y CONSERVACIÓN - Libros AMV EDICIONES
Madrid Vicente, Antonio / Madrid Cenzano, Javier
978-84-96709-60-7Este libro se ha convertido en un clásico después de 6 ediciones y más de 20.000 ejemplares vendidos en varios años. Esta nueva edición actualizada y revisada trata las técnicas de elaboración de todos los alimentos y bebidas: productos lácteos, cárnicos,
44.47€ (42.76€ sin IVA) -
Ciencia y tecnología de los alimentos
Madrid Vicente, Antonio / Esteire Madrid, Eva / Madrid Cenzano, Javier
978-84-96709-07-268.01€ (65.39€ sin IVA) -
Libro: ANÁLISIS DE VINOS MOSTOS Y ALCOHOLES. ISBN: 9788489922761 - Libros AMV EDICIONES
Madrid Cenzano, Javier / Madrid Vicente, Antonio
978-84-89922-76-1La circulación de vinos y bebidas derivadas entre países, hace imprescindible la adopción de métodos de análisis comunes con un doble objetivo: determinar la composición de los vinos y bebidas derivadas por métodos idénticos en todos los países y determinar si han habido fraudes o infracciones en lo...
30.00€ (28.85€ sin IVA) -
Tratado de energías renovables
Madrid Vicente, Antonio / Esteire Guereca, Luis / Madrid Cenzano, Javier
978-84-941980-2-1Precio desconocido
