12 títulos para "Mademoiselle Rose"
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100 fórmulas para preparar salsas. Recetas exquisitas y variadas
Mademoiselle Rose
978-84-9761-334-7En estas cien fórmulas para preparar salsas se hace referencia al arte de variar los condimentos de las salsas, que dan a los platos un sabor particularmente delicado.
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100 Platos distintos para vegetarianos
Mademoiselle Rose
978-84-9761-644-7Obra fundamental para aquellos que profesen la alimentación vegetariana. Incluye muchas recetas, hasta cien, donde se describen los platos que harán de este tipo de alimentación algo para el día a día, para evitar el cansancio que pudiera producir este tipo de alimentación.
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100 maneras de preparar los huevos. Formulario escogido y práctico
Mademoiselle Rose
978-84-9761-337-8La razón de esta obra es que los que se enfrentan diariamente a la cocina pueden aderezar este alimento único bajo cien aspectos diferentes.
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100 modos para preparar un plato en pocos minutos
Mademoiselle Rose
978-84-9761-341-5Este opúsculo conviene y está dedicado a multitud de personas. Si ha de ser utilísimo a muchas familias, no serán menos señalados los servicios que preste a la cocinera o al cocinero de una casa grande cuando las circunstancias exijan la pronta improvisación de una comida completa o de un plato supl...
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100 fórmulas para preparar sopas y potajes. Recetario económico y sencillo
Mademoiselle Rose
978-84-9761-339-2En este volumen se reunen cien modos diferentes de preparar la sopa, escogiéndolos entre los mejores y los más agradables.
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100 fórmulas para aderezar la carne de ternera. Recetas útiles y económicas
Mademoiselle Rose
978-84-9761-338-5Se reunen en este pequeño volumen cien recetas escogidas para preparar la carne de ternera, con las cuales, sin detrimento de la sencillez y economía se puede dar al servicio de la mesa una variedad muy atractiva.
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100 fiambres variados. Fórmulas escogidas
Mademoiselle Rose
978-84-9761-333-0En Cien fiambres variados se ofrece a las amas de casa cien platos fríos, que bajo un aspecto agradable harán apetitosas las carnes, las legumbres y los pescados.
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100 maneras de preparar los platos de vigilia. Fórmulas sencillas y económicas
Mademoiselle Rose
978-84-9761-335-4El mejor elogio que se puede hacer de los platos de vigilia consiste en recordar que en todas las épocas han sido prescritos por todas las religiones, como una regla fundamental de higiene, que se encuentra establecida en el principio de todas las civilizaciones.
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100 fórmulas para aprovechar los sobrantes de las viandas. Condimentos variados, exquisitos y económicos
Mademoiselle Rose
978-84-9761-340-8Esta es la mejor cocina y la más económica, porque con ella la dueña de la casa sabrá sacar partido de los sobrantes y bajo una forma apetitosa volverá a presentarlos en la mesa como otros tantos platos diferentes.
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100 modos diversos de aliñar la carne de vaca. Fórmulas sencillas y prácticas
Mademoiselle Rose
978-84-9761-342-2La carne de vaca representa desde hace mucho tiempo para la inmensa mayoría de los pueblos civilizados el plato habitual, el más indispensable y el más sabroso y nutritivo de todos los alimentos. Esta es una recopilación de recetas escogidas y prácticas que permiten variar frecuentemente el aspecto...
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100 maneras para preparar las legumbres. Fórmulas escogidas
Mademoiselle Rose
978-84-9761-336-1Aquí se da el modo de presentar bajo cien aspectos diferentes estos deliciosos vegetales que tienden a refrescar el ardor que produce a la larga una alimentación compuesta exclusivamente de carnes.
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CIEN MANERAS DE PREPARAR LOS PLATOS DE CAZA - FÓRMULAS PRÁCTICAS Y EXQUISITAS
MADEMOISELLE ROSE
978-92-0-425320-7Precio desconocido
