25 títulos para "Luis Aduriz Andoni"
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Mugaritz. Vanishing Points
Luis Aduriz, Andoni
Si existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, más que un libro de cocina, se trata de un relato íntimo y temerario sobre cómo Mugaritz vive la cocina, haciendo de la creatividad el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar a comensales del mundo entero. Para Andoni Lu...
Si existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, más que un libro de cocina, se trat...
Planeta Gastro / 978-84-08-20533-3
48.90€ (47.02€ sin IVA) -
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Mugaritz. Puntos de fuga
Luis Aduriz, Andoni
Si existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, más que un libro de cocina, se trata de un relato íntimo y temerario sobre cómo Mugaritz vive la cocina, haciendo de la creatividad el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar a comensales del mundo entero. Para Andoni Lu...
Si existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, más que un libro de cocina, se trat...
Planeta Gastro / 978-84-08-20361-2
48.90€ (47.02€ sin IVA) -
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ESP MUGARITZ - LA COCINA COMO CIENCIA NATURAL
ADURIZ, ANDONI LUIS
El libro definitivo sobre el influyente chef Andoni Luis Aduriz y el restaurante Mugaritz, situado en el norte de España, considerado recientemente el séptimo mejor restaDocumenta el proceso creativo de sus innovadores platos, con 70 recetas y más de 150 fotografías Seis capítulos temáticos explican...
El libro definitivo sobre el influyente chef Andoni Luis Aduriz y el restaurante Mugaritz, situado e...
PHAIDON PRESS LIMITED / 978-0-7148-7399-2
49.95€ (48.03€ sin IVA) -
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Cocinar para vivir
Fombellida, Fernando / Luis Aduriz, Andoni
La alimentación juega un papel importante tanto en el desarrollo como en la prevención de enfermedades, también del cáncer. De la mano del doctor Fernando Fombellida, Cocinar para vivir pone al alcance de todos la actualidad científica más avanzada en relación a la alimentación, la nutrición y el cá...
La alimentación juega un papel importante tanto en el desarrollo como en la prevención de enfermedad...
Booket / 978-84-233-5179-4
9.95€ (9.57€ sin IVA) -
Precio desconocido
Disponible en 3 librerías
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80.00€ (76.92€ sin IVA)
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Precio desconocido
Disponible en 1 librerías
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Cocinar para vivir
Fombellida, Fernando / Luis Aduriz, Andoni
La alimentación juega un papel importante tanto en el desarrollo como en la prevención de enfermedades, también del cáncer. De la mano del doctor Fernando Fombellida, Cocinar para vivir pone al alcance de todos la actualidad científica más avanzada en relación a la alimentación, la nutrición y el cá...
La alimentación juega un papel importante tanto en el desarrollo como en la prevención de enfermedad...
Ediciones Destino / 978-84-233-4849-7
18.90€ (18.17€ sin IVA) -
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Innovación abierta y alta cocina
Larrea, José Luis / Aduriz, Luis Andoni
Si decimos que todas las facetas en las que se proyecta nuestra vida son expresiones de un sistema de innovación, más de uno diría que es una exageración. Sin embargo, todo lo que hacemos, lo que vivimos, se proyecta en el espacio y en el tiempo, y evoluciona. Somos actores destacados de la película...
Si decimos que todas las facetas en las que se proyecta nuestra vida son expresiones de un sistema d...
Ediciones Pirámide / 978-84-368-2582-4
27.50€ (26.44€ sin IVA) -
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Homenaje a la tortilla de pata
CAPEL, JOSE CARLOS/ADURIZ, ANDONI LUIS/ADRIA, FERRAN
Editorial Planeta / 978-84-08-04927-2
35.00€ (33.65€ sin IVA)Disponible en 2 librerías
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