25 títulos para "Luis Aduriz Andoni"
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Bestiarium gastronomicae
Aduriz, Andoni Luis
Tabula Monográficos de Cultura y Gastronomía / 978-84-935310-0-3
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Bestiarium gastronomicae
Aduriz, Andoni Luis
Tabula Monográficos de Cultura y Gastronomía / 978-84-935310-1-0
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MUGARITZ - A NATURAL SCIENCE OF COOKING - ING
ADURIZ, ANDONI LUIS
PHAIDON PRESS LIMITED / 978-0-7148-6363-4
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ESP MUGARITZ - LA COCINA COMO CIENCIA NATURAL
ADURIZ, ANDONI LUIS
El libro definitivo sobre el influyente chef Andoni Luis Aduriz y el restaurante Mugaritz, situado en el norte de España, considerado recientemente el séptimo mejor restaDocumenta el proceso creativo de sus innovadores platos, con 70 recetas y más de 150 fotografías Seis capítulos temáticos explican...
El libro definitivo sobre el influyente chef Andoni Luis Aduriz y el restaurante Mugaritz, situado e...
PHAIDON PRESS LIMITED / 978-0-7148-7399-2
49.95€ (48.03€ sin IVA) -
