2 títulos para "Larmoyer Pomme"

Istanbul Cult Recipes

Larmoyer, Pomme

Estambul. Las recetas de culto

Larmoyer, Pomme / Ida, Akiko / Javelle, Pierre / Abirached, Zeina

Estambul es Bizancio, es Asia y es Europa, la tierra y el mar, los meze y las ricas sopas, los pilaf omnipresentes, una salsa de yogur o unas hojuelas de guindilla, pinchos de carne o de pescado marinado, un simit, un börek, un dürüm bien fresco, dulces baklava y el almíbar, recetas clásicas y otras...