2 títulos para "Jover Ramiro Jorge"
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El arte de alimentar
Verjus, Bruno / Jover Ramiro, Jorge
978-84-1132-088-7El homenaje de un chef autodidacta a los sabores e ingredientes que le han inspirado.Bruno Verjus, el gran chef francés cuyo restaurante parisino, el Table, cuenta con dos estrellas Michelin, nos regala este libro de las delicias concebido al estilo de los tratados culinarios del siglo xix. Un arte...
20.00€ (19.23€ sin IVA) -
Setas terapéuticas
Blasco Gimeno, Mercedes / Jover Ramiro, Jorge
978-84-9118-185-9¿Sabías que las setas se han utilizado como medicina desde hace miles de años? Gracias a su composición química única, tienen un enorme potencial para la salud. En los últimos años, y tras intensas investigaciones, por fin se han aislado los componentes activos que se utilizan como medicamentos de ú...
16.00€ (15.38€ sin IVA)