37 títulos para "Josep Lladonosa Giro"
-
La cuina catalana
Lladonosa i Giró, Josep
978-84-18033-56-8Un recull exhaustiu dels millors plats de la cuina catalana Josep Lladonosa explica amb detall i meticulositat els seus trucs per preparar els productes de temporada i per redescobrir plats de sempre, com ara l'ànec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l'arròs a la cassola, el bac...
24.90€ (23.94€ sin IVA) -
-
-
Els sants patrons de l'alimentació i la seva cuina.
Lladonosa i Giró, Josep
978-84-941734-8-620.00€ (19.23€ sin IVA) -
-
-
-
La Cuina de Catalunya
Lladonosa Giró Josep
978-84-474-0817-7La cuina de Catalunya és l'essència mateixa de l'esperit mediterrani: enginyosa sensible i d'un gust extraordinari. Cuina marinera, de muntanya o del pla, hi abunden els productes privilegiats que, amb un ús precís de les espècies i un oli d'oliva de la màxima qualitat, ens proporcionen un conjunt d...
15.95€ (15.34€ sin IVA) -
-
-
La cuina de les terres de Lleida
Lladonosa Giró, Josep
978-84-664-0710-6El llibre més complet sobre la cuina de les terres de Lleida.La cuina de Lleida és molt més que la cuina del cargol. Ordenat en diversos apartats extensament explicats, hi trobarem curiositats lleidatanes: sopa rubinada de la Segarra, l'olla aranesa i l'escudella de blat de moro escairat del Pallars...
9.95€ (9.57€ sin IVA) -
La cuina catalana. 800 receptes d#avui i sempre
Lladonosa i Giró, Josep
978-84-8264-643-5En aquest llibre trobareu el millor de la cuina catalana. Com diu l'autor, «una cuina creada al llarg dels segles, una cuina nacional de característiques inigualables». El cuiner explica els seus trucs per preparar els productes de temporada i poder redescobrir plats de sempre, com l'ànec amb peres,...
32.00€ (30.77€ sin IVA) -
-
