3 títulos para "Hara Luiz"
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Cocinar con ingredientes japoneses
Hara, Luiz
978-84-18075-33-9* Cocinar con ingredientes japoneses es un inspirador recetario en el que se celebran la diversidad y versatilidad de los productos japoneses, desde el tofu y el caqui hasta los tés verdes y el caldo dashi. * Con más de un centenar de propuestas, se presentan los ingredientes de las auténticas rec...
9.95€ (9.57€ sin IVA) -
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Nikkei
Hara, Luiz
978-84-16138-73-9La cocina nikkei, expresado con sencillez, es aquella que practica la diáspora japonesa con independencia de en qué país residan sus miembros en la actualidad. La comunidad nikkei de Sudamérica, y sobre todo la de Brasil y la de Perú, ha asimilado el uso de nuevos ingredientes en su cocina para elab...
29.90€ (28.75€ sin IVA)