5 títulos para "Gari I Clofent Joan"
-
Viatge pel meu país
Garí i Clofent, Joan
978-84-7502-902-3L'any 1962, Joan Fuster, un dels intel·lectuals cabdals de la cultura catalana contemporània, publicava El País Valenciano, una exploració del País Valencià estructurada en vuit itineraris. Aquesta extensa obra, de més de 500 pàgines i editada per Destino, va representar una fita en la literatura de...
48.00€ (46.15€ sin IVA) -
La memòria del sabor
Garí i Clofent, Joan
978-84-7502-970-2Ara que la cuina s'ha convertit en un espectacle mediàtic i que els chefs són les noves pop stars, sembla especialment oportú de revaloritzar les receptes tradicionals. La famosa "dieta mediterrània" no és res més que el que s'ha menjat a les llars valencianes tota la vida. I per a vindicar això -i...
35.00€ (33.65€ sin IVA) -
El balneari
Garí i Clofent, Joan
978-84-7502-925-2Un escriptor acabat de divorciar-se arrecera la seua desolació en un poble de muntanya, conegut per les seues aigües medicinals. Professionalment es dedica a fer de negre per a un peculiar editor. Al poble, coneix un conspicu capellà enfrontat per les seues idees avançades, al seu torn, amb el bisbe...
18.00€ (17.31€ sin IVA) -
La despensa perfecta
Garí i Clofent, Joan
978-84-17050-85-6La despensa perfecta. La cocina de Miquel Barrera es una aproximación sensorial a los secretos del chef de Cal Paradís (Vall d?Alba). El libro se titula así porque pone en valor los tesoros gastronómicos de un territorio ?el centro imaginario del que sería Vall d?Alba? que son los que usa cotidianam...
40.00€ (38.46€ sin IVA) -
El rebost perfecte
Garí i Clofent, Joan
978-84-17050-17-7El rebost perfecte. La cuina de Miquel Barrera és una aproximació sensorial als secrets del xef de Cal Paradís (la Vall d?Alba). El llibre es titula així perquè posa en valor els tresors gastronòmics d?un territori ?el centre imaginari del qual seria la Vall d?Alba? que són els que usa quotidianame...
40.00€ (38.46€ sin IVA)