8 títulos para "Freixes Sergi"

El mundo de la cerveza artesanal

Freixes Castrelo, Sergi / Punsola Vilar, Albert / Freixes Castrelo, Sergi

El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4ª edición, totalmente renovada. Este volumen práctico y atractivo recopila todo lo que hay que saber sobre este sector, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él. Gracias a esta obra se puede:-...

El mundo de la cerveza artesanal

Freixes Castrelo, Sergi / Punsola Vilar, Albert / Freixes Castrelo, Sergi

Un volumen práctico y atractivo con todo lo que hay que saber sobre este fenómeno, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él.Gracias a esta obra se puede saber qué es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son los ingredientes principales (y otros tan singul...

Libros prohibidos

Freixes, Sergi / Garriga, Jordi

Una impresionante colección inédita sobre la vanguardia editorial desde principios del siglo XX hasta la Guerra Civil. Este libro rinde un homenaje a este extraordinario legado visual, que quedó oculto por la opresiva propaganda franquista y que, tras años de búsqueda incesante, Sergi Freixes ha con...

El mundo de la cerveza artesanal

Freixes Castrelo, Sergi / Punsola, Albert

Todo lo que hay que saber sobre la cerveza artesana. La fabricación y consumo de cerveza artesana ha aumentado de manera exponencial en los últimos años. Pero no hay un libro que explique las claves de esta tendencia, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen. Grac...

Revistas prohibidas

Freixes, Sergi / Garriga, Jordi

Revistas prohibidas pone a nuestro alcance una amplia selección de las publicaciones periódicas de izquierda más representativas del primer tercio del siglo XX en España, desaparecidas en su mayor parte después de la guerra.

Els últims invents de Ramon Sabatés

Freixes, Sergi / Garriga, Jordi

Un homenatge al dibuixant de l’inefable Franz de Copenhague i els seus «Grandes inventos del TBO».

Bestiari

Boj Escobedo, Sonia / Camacho Cabeza, Hugo / G. Oset, Sergi / Álvarez, Sergi / Bagaria Mellado, Mercè / Dedalo Borraz, Ignacio / Romero Olea, Sílvia / Mora Díaz, Antonio / Solè Freixes, Ramona / / Gómez Lucas, Bernat

Cerveses artesanes

Freixes Castrelo, Sergi

La cervesa artesana s'ha introduït amb força a la nostra gastronomia. Varietat, qualitat, imaginació... són algunes de les característiques d'una beguda en alça que s'ha estès per tot el territori i no para de guanyar adeptes. L'originalitat de moltes d'aquestes cerveses artesanes es pot veure en aq...