1 títulos para "Ferraro Andres Hausmann Eva"
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YAKUMANKA. La cocina peruana de una cebichería por el mundo
Ferraro, Andrés / Hausmann, Eva
978-84-19250-66-7Gastón Acurio es el chef peruano más famoso del mundo y está considerado el embajador de la cocina de su país. La riqueza de la gastronomía peruana puede disfrutarse gracias a él en los restaurantes Yakumanka, con sede en diversos países. En el establecimiento de Barcelona busca el maridaje entre la...
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