2 títulos para "Felipe Tablado Carlos"
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Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería
FELIPE TABLADO, CARLOS / GALLEGO, JESUS FELIPE
978-84-283-2885-2La higiene y seguridad alimentaria se han convertido en una obligación para el hostelero que, en ningún caso, debe dejar de mantener y cuidar. El libro, que recopila gran parte de la normativa actual al respecto, pretende ser un estímulo para empresarios, directivos y trabajadores de la Hostelería p...
38.50€ (37.02€ sin IVA) -
Manual de higiene y seguridad alimentaria en hostelería (E-Book)
FELIPE TABLADO, CARLOS
978-84-283-4533-025.02€ (24.06€ sin IVA)
