9 títulos para "Escoffier Auguste"
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Mi cocina Escoffier
Escoffier, Auguste
978-84-7102-042-0Imprescindible libro práctico para los Profesionales y Amantes del mundo de la cocina. Este libro del prestigioso Chef Auguste Escoffier es atribuído como "Obra Clásica de la Cocina" que ha servido de gran consulta e instrucción para chefs y amas de casa. Cuenta con más de 2.500 recetas prácticas...
Precio desconocido
