2 títulos para "Chang David Meehan Peter"
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Momofuku
Chang, David / Meehan, Peter
978-84-15887-20-1El famoso chef David Chang presenta aquí su revolucionaria cocina y las historias que le dieron forma. En Momofuku («Melocotón de la suerte» en japonés) descubrirás las recetas, historias, anécdotas, pasiones y peculiar personalidad de Dave Chang, considerado actualmente uno de los mejores chef...
28.00€ (26.92€ sin IVA) -