31 títulos para "Brillat Savarin"
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Fisiología del gusto (N.E.)
Brillat-Savarin, Jean Anthelme
978-84-9111-766-7Fisiología del gusto, o Meditaciones de gastronomía trascendente, denominado por muchos la 'biblia de la gastronomía', es una obra digna de ser considerada como el primer texto gastronómico del mundo, pues antes de él, comenzando por el romano Apicio, sólo se habían escrito meros recetarios. Savarin...
11.00€ (10.58€ sin IVA) -
FISIOLOGÍA DEL GUSTO
BRILLAT - SAVARIN
978-950-03-7354-8Fruto de las experiencias culinarias de Brillat_Savarin, de sus investigaciones en la materia y de su gran ingenio, Fisiología del gusto es un magnífico tratado gastronómico que vio la luz por primera vez en 1825. Casi dos siglos han transcurrido desde
20.00€ (19.23€ sin IVA) -
Fisiología del gusto
Brillat-Savarin
978-84-9761-778-9Obra ofrecida como guía del buen comer y beber por Jean Anthelme Brillian-Savari publicada poco antes de su muerte y que fué considerada 'el supremo código de los gastrónomos'
22.50€ (21.63€ sin IVA) -
Fisiología del gusto
Brillat-savarin,J.A.
978-84-945137-5-6«Quien no ha vivido antes de 1789 no conoce la dulzura de vivir», decía Talleyrand, y su amigo, y tantas veces compañero de mesa y tertulia, Jean Anthelme Brillat-Savarin, recordaba a menudo la célebre frase. De ahí su Fisiología del gusto, obra nacida de su deseo por vencer la melancolía resignada,...
16.00€ (15.38€ sin IVA) -
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The Physiology of Taste
Jean Anthelme Brillat-Savarin
978-1-60386-224-0An unabridged, digitally enhanced printing with updated layout and typeface. Chapters include, but are not limited to: THE SENSES - Number of the Senses - Action of the Senses - Perfectness of the Senses - Powers of the Taste - Object of the Action of the Senses - TASTE - Definition of Taste - Sensa...
18.13€ (17.43€ sin IVA) -
The Physiology of Taste
Jean Anthelme Brillat-Savarin
978-1-4209-6303-8“The Physiology of Taste” by Jean Anthelme Brillat-Savarin is a must-read for anyone who loves the art of great food. Besides being famous for his lavish food parties and dinners, Brillat-Savarin was a French lawyer and politician during the French Revolution. He narrowly escaped France...
11.09€ (10.66€ sin IVA) -
Physiologie du gout, ou, Meditations de gastronomie transcendante ...
Brillat-Savarin 1755-1826
978-0-274-59263-0This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and remains as true to the original work as possible. Therefore, you will see the original copyright references...
40.19€ (38.64€ sin IVA) -
The Physiology of Taste or Transcendetal Gastronomy
Brillat Savarin
978-1-60597-840-624.39€ (23.45€ sin IVA) -
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Physiologie du goût : Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es
Brillat-Savarin, Jean Anthelme
978-2-322-20060-3Ouvrage fondateur de la gastronomie, source d'inspiration pour Balzac et Barthes, Physiologie du goût est une ode, tout à la fois malicieuse et auguste, aux arts de la table. Délice de lecture serti d'anecdotes savoureuses, l'oeuvre parue en 1825 porte aussi une réflexion à part entière : que disent...
19.52€ (18.77€ sin IVA) -
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