1 títulos para "Brillant Savarin Jean Anthelme"
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Fisiología del gusto
Brillant-Savarin, Jean-Anthelme
En diciembre de 1825, apenas dos meses antes del fallecimiento de su autor, Jean-Anthelme Brillat-Savarin, el editor Auguste Sautelet había publicado en París, en dos tomos, con el pomposo subtítulo Meditaciones de gastronomía trascendente; obra teórica, histórica y puesta al día, dedicada a los gas...
En diciembre de 1825, apenas dos meses antes del fallecimiento de su autor, Jean-Anthelme Brillat-Sa...
Ediciones Trea / 978-84-9704-695-4
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