33 títulos para "Bourdain Anthony"

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    Comer, viajar, descubrir

    Bourdain, Anthony

    Anthony Bourdain vio más mundo que nadie. Sus viajes le llevaron desde los rincones más secretos de su Nueva York natal hasta una comuna tribal en Borneo, pasando por las cosmopolitas Buenos Aires, Paris y Shanghái hasta la impresionante belleza de Tanzania o la inmensa soledad del desierto de Omán....

    Anthony Bourdain vio más mundo que nadie. Sus viajes le llevaron desde los rincones más secretos de...

    Planeta Gastro / 978-84-08-23578-1

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    Disponible en 59 librerías

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    Crudo

    Bourdain, Anthony

    Después de que su clásico Confesiones de un chef nos alertara de las particularidades y los riesgos que nos acechan cada vez que comemos fuera de casa, desde el pescado de los lunes hasta la conspiración de la cesta del pan, muchas han sido las cosas que han cambiado en el mundo de los chefs y los r...

    Después de que su clásico Confesiones de un chef nos alertara de las particularidades y los riesgos...

    Planeta Gastro / 978-84-08-22687-1

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    Disponible en 29 librerías

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    Confesiones de un chef

    Bourdain, Anthony

    Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas... y pocas son aptas para todos los públicos. pero eso a un cocinero tan atrevido como Anthony Bourdain no le importa lo más mínimo. Con un estilo desenfadado y sin pelos en la lengua, el mediático chef explica en este libro su i...

    Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas... y pocas son aptas para tod...

    RBA Bolsillo / 978-84-92966-85-1

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    Disponible en 14 librerías

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    Confesiones de un chef

    Bourdain Anthony

    El cocinero más salvaje, procaz y brutalmente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus andanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta a cuchilladas, en un enloquecido galopar de historias rabiosamente reales, estas Confesio...

    El cocinero más salvaje, procaz y brutalmente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus...

    RBA Libros / 978-84-9056-451-6

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    Disponible en 11 librerías

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    Hungry Ghosts

    Bourdain, Anthony / ROSE, JOEL

    Inspirado en un juego japonés del período Edo llamado Hyakumonogatari Kaidankai o 100 velas, en este tomo un grupo de chefs se reúnen para asustarse unos a otros con relatos de terror y comida de todo el mundo mientras rezan para sobrevivir toda la noche. Cocinado por el autor superventas y chef vet...

    Inspirado en un juego japonés del período Edo llamado Hyakumonogatari Kaidankai o 100 velas, en este...

    Editorial Hidra / 978-84-17390-72-3

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    Disponible en 8 librerías

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    Appetites

    Bourdain, Anthony

    El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar. Escrito...

    El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años d...

    Planeta Gastro / 978-84-08-16511-8

    34.95€ (33.61€ sin IVA)
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    Disponible en 2 librerías

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    Confesiones de un chef -bolsillo

    Bourdain Anthony

    Escritor y cocinero, Bourdain no tiene pelos en la lengua a la hora de explicar todo lo que pasa tras la puerta de la cocina. En este libro delicioso y divertido, el autor es fiel a su premisa de que "para mí, la comida siempre ha sido una aventura", y acompaña el lector a través de una vida llena d...

    Escritor y cocinero, Bourdain no tiene pelos en la lengua a la hora de explicar todo lo que pasa tra...

    RBA Bolsillo / 978-84-7871-373-8

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    Confesiones de un chef

    Bourdain Anthony

    El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus andanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta a cuchilladas, en un enloquecido galopar de historias rabiosamente reales, estas Conf...

    El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua...

    RBA Libros / 978-84-9006-268-5

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