31 títulos para "Bourdain Anthony"
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Crudo
Bourdain, Anthony
Después de que su clásico Confesiones de un chef nos alertara de las particularidades y los riesgos que nos acechan cada vez que comemos fuera de casa, desde el pescado de los lunes hasta la conspiración de la cesta del pan, muchas han sido las cosas que han cambiado en el mundo de los chefs y los r...
Después de que su clásico Confesiones de un chef nos alertara de las particularidades y los riesgos...
Planeta Gastro / 978-84-08-22687-1
19.95€ (19.18€ sin IVA)Dónde encontrarlo249 librerías
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Confesiones de un chef
Bourdain Anthony
Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas... y pocas son aptas para todos los públicos. pero eso a un cocinero tan atrevido como Anthony Bourdain no le importa lo más mínimo. Con un estilo desenfadado y sin pelos en la lengua, el mediático chef explica en este libro su i...
Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas... y pocas son aptas para tod...
RBA Bolsillo / 978-84-92966-85-1
9.95€ (9.57€ sin IVA)Dónde encontrarlo229 librerías
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Hungry Ghosts
Bourdain, Anthony
Inspirado en un juego japonés del período Edo llamado Hyakumonogatari Kaidankai o 100 velas, en este tomo un grupo de chefs se reúnen para asustarse unos a otros con relatos de terror y comida de todo el mundo mientras rezan para sobrevivir toda la noche. Cocinado por el autor superventas y chef vet...
Inspirado en un juego japonés del período Edo llamado Hyakumonogatari Kaidankai o 100 velas, en este...
Editorial Hidra / 978-84-17390-72-3
16.50€ (15.87€ sin IVA)Dónde encontrarlo218 librerías
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Appetites
Bourdain, Anthony
El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar. Escrito...
El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años d...
Planeta Gastro / 978-84-08-16511-8
34.95€ (33.61€ sin IVA)Dónde encontrarlo201 librerías
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Confesiones de un chef
Bourdain Anthony
El cocinero más salvaje, procaz y brutalmente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus andanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta a cuchilladas, en un enloquecido galopar de historias rabiosamente reales, estas Confesio...
El cocinero más salvaje, procaz y brutalmente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus...
RBA Libros / 978-84-9056-451-6
20.00€ (19.23€ sin IVA)Dónde encontrarlo199 librerías
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Confesiones de un chef
Bourdain Anthony
El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus andanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta a cuchilladas, en un enloquecido galopar de historias rabiosamente reales, estas Conf...
El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua...
RBA Libros / 978-84-9006-268-5
20.00€ (19.23€ sin IVA)Dónde encontrarlo2 librerías
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Precio desconocidoDónde encontrarlo1 librerías
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Confesiones de un chef -bolsillo
Bourdain Anthony
Escritor y cocinero, Bourdain no tiene pelos en la lengua a la hora de explicar todo lo que pasa tras la puerta de la cocina. En este libro delicioso y divertido, el autor es fiel a su premisa de que "para mí, la comida siempre ha sido una aventura", y acompaña el lector a través de una vida llena d...
Escritor y cocinero, Bourdain no tiene pelos en la lengua a la hora de explicar todo lo que pasa tra...
RBA Bolsillo / 978-84-7871-373-8
8.50€ (8.17€ sin IVA)Dónde encontrarlo1 librerías
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Viajes de un chef
Bourdain Anthony
«Quería aventuras. Quería subir un río Nung arriba hasta el corazón de la sombría Camboya.Quería cruzar el desierto a lomos de camello, comer un cordero entero con los dedos. Quería sacudirme la nieve de las botas en un night-club de la mafia rusa.» Escrito con su inimitable estilo desenfadado y sar...
«Quería aventuras. Quería subir un río Nung arriba hasta el corazón de la sombría Camboya.Quería cru...
RBA Libros / 978-84-7901-907-5
18.00€ (17.31€ sin IVA)Dónde encontrarlo1 librerías
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15.75€ (15.14€ sin IVA)Dónde encontrarlo1 librerías
