34 títulos para "Boffelli Enrica Sirtori Guido"
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Curso de dibujo y pintura. Acuarela
Enrica Boffelli/Guido Sirtori
978-1-64461-492-1* La acuarela es una técnica muy moderna, no anterior al siglo xv, pero que a pesar de su juventud es la más difundida después del óleo.* La pintura a la acuarela se basa en el juego que da la combinación del agua con el pigmento, con la cual se consiguen cuadros llenos de luz, transparencia que es...
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Las lechugas
Enrica Boffelli/Guido Sirtori
978-1-64699-040-5La cuenca mediterránea es la cuna de la lechuga. Centenares de variedades hallan en ella un terreno fértil y salvaje. Las primeras representaciones de la lechuga se remontan 4500 años a. C., las cuales aparecen pintadas en las tumbas egipcias. Desde entonces, siguen gustando, hasta el punto de poner...
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Calabazas y calabacines
Enrica Boffelli/Guido Sirtori
978-1-64699-041-2Bajo el nombre de calabazas y calabacines, se agrupan un buen número de especies de la familia de las cucurbitáceas. Originarias de América Central, México y América del Sur, estas plantas dan frutos de tamaños, formas, colores y peso muy diferentes que hacen las delicias de los mejores gourmets.En...
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Los tomates
Enrica Boffelli/Guido Sirtori
978-1-64699-042-9Originario de América del Sur, el tomate llegó a Europa con Cristóbal Colón. Al principio sólo se utilizó como planta ornamental, aunque pronto se destinó a la alimentación, sobre todo como condimento debido a su peculiar y fuerte sabor, y, más tarde, crudo en ensaladas, guarniciones y como decoraci...
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Judías, judías verdes y guisantes
Enrica Boffelli/Guido Sirtori
978-1-64699-043-6Cultivadas en todos los continentes, las judías verdes que consumimos hoy son originarias de México, Perú y Colombia. Tras ser introducidas en Europa, su desarrollo creció considerablemente a partir del siglo XVI y empezaron a ocupar un lugar destacado en nuestras cocinas. Los guisantes, originarios...
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Los 100 errores del horticultor y cómo evitarlos
Boffelli, Enrica / Sirtori, Guido
978-84-315-1668-0Precio desconocido -
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Poda e injertos enciclopedia práctica
Boffelli, Enrica / Sirtori, Guido
978-84-315-4160-6La poda y los injertos son dos operaciones esenciales que requieren paciencia y destreza; el dominio de estas técnicas le proporcionará un mayor vigor al jardín. Esta obra facilita todos los consejos y trucos para rea...
Precio desconocido -
Cien errores del jardinero y cómo evitarlos, los
Boffelli, Enrica / Sirtori, Guido
978-84-315-0996-5Precio desconocido
