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DICCIONARIO DE NUTRICIÓN Y ALIMENTOS
EDICIONS BELLATERRA
978-84-7290-033-2La importancia de la nutrición, que incide poderosamente en la salud y la estética corporal, requiere un conocimiento preciso no sólo de la terminología, sino, sobre todo, de los fundamentos en que se asienta. A esta necesidad responde este Diccionario de nutrición y alimentos, que a las nociones bá...
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