2 títulos para "Barroso Flores Jose Antonio"

SOS probióticos

José Antonio Barroso Flores

¿Sabías que existen evidencias de que hace más de 5000 años nuestros antepasados ya consumían leche fermentada de forma consciente? ¿Que el consumo de bacterias fermentativas propició cambios en nuestro ADN, como el que ahora nos permite digerir la lactosa de la leche? ¿Que la col fermentada ayudó a...

Investigaciones en datificación de la era digital

Lope Salvador, Víctor / Marta-Lazo, Carmen / Gabelas Barroso, José Antonio / Flores Vivar, Jesús Miguel / María Zaharía, Ana / Supino, Danilo / Sandulescu Budea, Alexandra María / Garrido Marín

En este libro se recogen varios trabajos que abordan la cuestión de la digitalización y de la datificación con propuestas concretas en torno a la gestión de datos y con estudios desarrollados a partir del análisis de datos. La visión de conjunto que estas siete aportaciones ofrecen es la de que ya e...