1 títulos para "Ballester Jeremy Lanio Jean Marie Magne Olivier"

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  • El gran libro de la bollería

    El gran libro de la bollería

    Ballester, Jéremy Lanio, Jean-Marie Magne, Olivier / LANIER, Jérôme

    978-84-460-5305-7

    Cuatro profesionales franceses de gran prestigio como son Jérémy Ballester, Jean-Marie Lanio, y los MOF (Meilleur Ouvrier de France) Olivier Magne y Thomas Marie abordan desde elaboraciones clásicas hasta piezas de concurso más complejas. Un total de 280 páginas que recogen desde piezas hojaldradas...

    36.00€ (34.62€ sin IVA)
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