48 títulos para "Balasch Enric Ruiz Yolanda"

1 - 10 de más de 48 resultados para "balasch enric ruiz yolanda"
  • Quesos de España

    Balasch Blanch, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda

    978-84-677-8614-9

    En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.

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  • El oro

    Balasch Blanch Enric / Ruiz Arranz Yolanda

    978-84-677-8288-2

    El tema del oro se ha tratado desde el punto de vista económico, numismático u orfebre, pero apenas se ha escrito sobre la historia de este metal. Este libro pretende arrojar un poco de luz sobre su importancia a lo largo de los siglos y las culturas y acerca de cómo se formó en la naturaleza, para...

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  • El Camino de Santiago

    Balasch Blanch, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda

    978-84-677-2719-7

    En este libro se hace un recorrido histórico, cultural y artístico de los pueblos que forman parte del Camino de Santiago, con fotografías que acercan los principales pueblos, paisajes y obras de arte que lo recorren. Es un libro para disfrutar de la cultura del Camino, tanto si se piensa en hacerlo...

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  • Monasterios, conventos y abadías de España

    Balasch Blanch, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda

    978-84-677-2432-5

    En España se cuentan unos ochocientos monasterios, conventos, prioratos o abadías construidos a lo largo de una dilatada historia, y su riqueza arquitectónica es indiscutible. En este volumen se citan algunos de aquellos que figuran entre los más importantes del país.

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  • Los Reyes Católicos

    Balasch Blanch, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda

    978-84-677-6737-7

    La unión de Fernando e Isabel tuvo como consecuencia una serie de acontecimientos que marcaron la historia del mundo. Los Reyes Católicos pusieron al Reino bajo una misma entidad política no sin grandes repercusiones sociales. Al mismo tiempo llegó a la corte española un marino genovés que pretendía...

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  • El vermú

    Balasch Blanch, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda

    978-84-677-6968-5

    El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías, de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se inc...

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  • La Inquisición en España

    Balasch Blanch, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda

    978-84-677-3339-6

    La Inquisición figura entre los episodios más negativos de la historia de España. En este libro se hace un recorrido por la historia de la Inquisición, su justificación, métodos, distribución geográfica, principales dirigentes y víctimas, desde sus orígenes y motivos de aparición hasta sus últimos c...

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  • El pan

    Balasch Blanch, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda

    978-84-677-4565-8

    En este libro el lector encontrará una amplia información sobre el pan, desde sus orígenes a la actualidad, nociones sobre las diversas clases de harinas y levaduras, los secretos de la masa madre, la fermentación y el pan artesanal, así como un capítulo dedicado a cómo se hace el pan en casa. Un úl...

    19.95€ (19.18€ sin IVA)
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  • La Orden del Temple

    Balasch, Enric / Ruiz, Yolanda

    978-84-9928-303-6

    La historia de la Orden del Temple, la más internacional y famosa, seduce a millones de personas que ven en ella la defensa de unos valores morales y éticos ya desaparecidos. Como orden secreta e iniciática siempre estuvo rodeada de un halo de misterio. ¿Qué hubo de realidad en todo ello? Esta obra...

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  • Alucinógenos, venenos y afrodisiacos

    Balasch Blanch, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda

    978-84-677-6457-4

    La observación de la naturaleza, en especial para buscar remedios contra las dolencias, supuso el hallazgo de plantas medicinales pero también de otras que podían matar con solo ingerirlas, causar alucinaciones o potenciar la líbido. De todas estas sustancias habla este libro, que intenta darlas a c...

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  • Artesanía tradicional de España

    Balasch Blanch, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda

    978-84-677-2981-8

    En este libro se muestran los más bellos ejemplos de las principales artesanías de España, algunas de ellas reconocidas a nivel internacional, como los damasquinados de Toledo o la cerámica de Talavera de la Reina. Telares, bolillos, trajes de luces, cuchillos, calderos, toneles, zuecos, artesonado,...

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  • La matanza tradicional del cerdo

    Balasch Blanc, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda

    978-84-677-4864-2

    En este libro se muestran todos los pasos de una matanza tradicional y además se describen los utensilios necesarios, las distintas razas de cerdo y la elaboración de los productos que se obtienen a partir de ella: chorizo, longaniza, sobrasada, panceta, farinato, salchichón, botifarró, lomo, botill...

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