48 títulos para "Balasch Enric Ruiz Yolanda"
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Quesos de España
Balasch Blanch, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda
978-84-677-8614-9En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.
17.95€ (17.26€ sin IVA) -
El oro
Balasch Blanch Enric / Ruiz Arranz Yolanda
978-84-677-8288-2El tema del oro se ha tratado desde el punto de vista económico, numismático u orfebre, pero apenas se ha escrito sobre la historia de este metal. Este libro pretende arrojar un poco de luz sobre su importancia a lo largo de los siglos y las culturas y acerca de cómo se formó en la naturaleza, para...
15.95€ (15.34€ sin IVA) -
El Camino de Santiago
Balasch Blanch, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda
978-84-677-2719-7En este libro se hace un recorrido histórico, cultural y artístico de los pueblos que forman parte del Camino de Santiago, con fotografías que acercan los principales pueblos, paisajes y obras de arte que lo recorren. Es un libro para disfrutar de la cultura del Camino, tanto si se piensa en hacerlo...
15.95€ (15.34€ sin IVA) -
Monasterios, conventos y abadías de España
Balasch Blanch, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda
978-84-677-2432-5En España se cuentan unos ochocientos monasterios, conventos, prioratos o abadías construidos a lo largo de una dilatada historia, y su riqueza arquitectónica es indiscutible. En este volumen se citan algunos de aquellos que figuran entre los más importantes del país.
15.95€ (15.34€ sin IVA) -
Los Reyes Católicos
Balasch Blanch, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda
978-84-677-6737-7La unión de Fernando e Isabel tuvo como consecuencia una serie de acontecimientos que marcaron la historia del mundo. Los Reyes Católicos pusieron al Reino bajo una misma entidad política no sin grandes repercusiones sociales. Al mismo tiempo llegó a la corte española un marino genovés que pretendía...
15.95€ (15.34€ sin IVA) -
El vermú
Balasch Blanch, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda
978-84-677-6968-5El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías, de grifo o embotellado. En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan. Se inc...
15.95€ (15.34€ sin IVA) -
La Inquisición en España
Balasch Blanch, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda
978-84-677-3339-6La Inquisición figura entre los episodios más negativos de la historia de España. En este libro se hace un recorrido por la historia de la Inquisición, su justificación, métodos, distribución geográfica, principales dirigentes y víctimas, desde sus orígenes y motivos de aparición hasta sus últimos c...
15.95€ (15.34€ sin IVA) -
El pan
Balasch Blanch, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda
978-84-677-4565-8En este libro el lector encontrará una amplia información sobre el pan, desde sus orígenes a la actualidad, nociones sobre las diversas clases de harinas y levaduras, los secretos de la masa madre, la fermentación y el pan artesanal, así como un capítulo dedicado a cómo se hace el pan en casa. Un úl...
19.95€ (19.18€ sin IVA) -
La Orden del Temple
Balasch, Enric / Ruiz, Yolanda
978-84-9928-303-6La historia de la Orden del Temple, la más internacional y famosa, seduce a millones de personas que ven en ella la defensa de unos valores morales y éticos ya desaparecidos. Como orden secreta e iniciática siempre estuvo rodeada de un halo de misterio. ¿Qué hubo de realidad en todo ello? Esta obra...
9.95€ (9.57€ sin IVA) -
Alucinógenos, venenos y afrodisiacos
Balasch Blanch, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda
978-84-677-6457-4La observación de la naturaleza, en especial para buscar remedios contra las dolencias, supuso el hallazgo de plantas medicinales pero también de otras que podían matar con solo ingerirlas, causar alucinaciones o potenciar la líbido. De todas estas sustancias habla este libro, que intenta darlas a c...
19.95€ (19.18€ sin IVA) -
Artesanía tradicional de España
Balasch Blanch, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda
978-84-677-2981-8En este libro se muestran los más bellos ejemplos de las principales artesanías de España, algunas de ellas reconocidas a nivel internacional, como los damasquinados de Toledo o la cerámica de Talavera de la Reina. Telares, bolillos, trajes de luces, cuchillos, calderos, toneles, zuecos, artesonado,...
15.95€ (15.34€ sin IVA) -
La matanza tradicional del cerdo
Balasch Blanc, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda
978-84-677-4864-2En este libro se muestran todos los pasos de una matanza tradicional y además se describen los utensilios necesarios, las distintas razas de cerdo y la elaboración de los productos que se obtienen a partir de ella: chorizo, longaniza, sobrasada, panceta, farinato, salchichón, botifarró, lomo, botill...
15.95€ (15.34€ sin IVA)