5 títulos para "Alvarado Juan De Dios"
-
CÁLCULO DE PROCESOS EN RAÍCES Y TUBÉRCULOS
Alvarado, Juan de Dios
978-84-200-1297-135.00€ (33.65€ sin IVA) -
Cálculo de procesos en leche y productos lácteos
Alvarado, Juan de Dios
978-84-200-1183-7Este libro describe los aspectos fundamentales de la ingeniería de procesos aplicados en leche y productos lácteos. El autor, a través de ejemplos prácticos, combina en modelos matemáticos información importante sobre el efecto de la composición y la temperatura que pueden ser utilizados para cálcul...
29.00€ (27.88€ sin IVA) -
Efecto de tratamiento base MJ en frutos de Tomate entero
Isidro Ramos Torres/Juan de Dios León Lara/José M. Alvarado Ruiz
978-3-659-07260-4Este trabajo muestra los resultados de la aplicación de tratamientos por inmersión de una solución de Metil-Jasmonato en frutos de Tomate entero cosechado. Además se muestran los detalles de la aplicación de los diseños experimentales, los resultados y el análisis estadístico, así como conclusiones...
103.89€ (99.89€ sin IVA) -
Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
Alvarado, Juan de Dios / Aguilera, José Miguel
978-84-200-0939-138.00€ (36.54€ sin IVA) -
-
CÁLCULOS DE PROCESOS EN RAÍCES Y TUBÉRCULOS
Alvarado, Juan de Dios
978-84-200-1298-835.00€ (33.65€ sin IVA)
