Materia Vinos
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EL VINO, EN TODOS LO SENTIDOS
COLIS, OCTAVIO/PAUL, JESÚS
978-84-949647-0-1Como indica el título, en este libro el universo del vino se contempla desde múltiples puntos de vista: como uno de los grandes símbolos de la alta cultura gastronómica, con sus aspectos gustativos, olfativos y visuales; como producto de unos conplejos s
35.00€ (33.65€ sin IVA) -
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El libro de los vinos de Jerez
César Saldaña
978-84-18648-60-1El descubrimiento de la extraordinaria diversidad de los vinos de Jerez es un viaje colosal a través de la enología, la historia y la cultura. Pero el vino de Jerez no tiene por qué ser algo críptico. Su singularidad, resultado de una historia milenaria, de unas condiciones naturales genuinas y del...
35.00€ (33.65€ sin IVA) -
Historia de 100 tabernas vallisoletanas
Ortega Bariego, José Miguel
978-84-9001-357-1Esta obra, publicada por vez primera en 2006, es una reedición facsímil de aquella que dio a la imprenta el periodista José Miguel Ortega Bariego y que tan buena acogida tuvo entre el público. Se trata de un libro nostálgico que nos va dejando un poso de felicidad cuando atravesamos sus líneas y n...
18.00€ (17.31€ sin IVA) -
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Guía Melendo del Champagne 2020-2021
Melendo García, Jordi
978-84-16445-54-7Mas de 180 productores, tanto "Maisons" como "Vignerons", más de 600 referencias del que para muchos es el mejor vino del mundo, el champagne.
25.00€ (24.04€ sin IVA) -
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Comidas y vinos de España
Ford, Richard / Urrabieta Vierge, Daniel
978-84-936929-5-7En el otoño de 1830, el inglés Richard Ford llegó a España con su familia en busca de un clima más favorable para su mujer. Asentado en Sevilla, a partir de 1831 emprenderá una serie de viajes por todo el país, interesándose por sus costumbres, su cultura y paladeando la ruda gastronomía que imperab...
7.50€ (7.21€ sin IVA) -
El a, e, i, o, u del vino
Martínez Fernández, Pedro
978-84-206-9370-5En este libro Pedro Martínez Fernández (Nariz de Oro 2001) transmite sus amplios y profundos conocimientos sobre el mundo del vino y lo hace con pasión, entusiasmo y sencillez. Es una completa y atractiva guía de iniciación al fascinante mundo del vino. Un viaje ameno, fácil y comprensible en el...
17.50€ (16.83€ sin IVA) -
D.O. Terra Alta. Autèntic paradís rural
Ferràs i Sebastià, Anna
978-84-18928-73-4365 dies a la Terra Alta donen per moltes imatges. Quasi 40.000 condensades en més dun centenar. Amb gran mestratge, el fotógraf Rafa Pérez ha copsat la bellesa natural daquesta comarca, el cicle de la vinya i els seus treballs. Un homenatge que la periodista Anna Ferrás arrodoneix amb uns textos...
29.95€ (28.80€ sin IVA) -
Raíces del vino natural
Isamat Rivière, Clara
978-84-946112-0-9Un recorrido por 27 bodegas de toda España productoras de vinos naturales, caldos obtenidos con el mínimo de intervención posible. Raíces del vino natural ofrece al lector un itinerario eminentemente fotográfico con el que podrá observar de cerca el paisaje en el que crecen las viñas, las entrañas d...
32.00€ (30.77€ sin IVA)
