Materia Cocina O Comida Por Ingredientes: Huevos, Queso Y Productos Lácteos
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La volta a Catalunya en 50 formatges artesans
Chueca Abanco, Antoni
978-84-17273-51-4Un altra manera de conèixer Catalunya, formatge a formatge, paisatge a paisatge. Els productes artesans són conseqüència de l'espai que els ha vist néixer, i els 50 formatges d'aquesta selecció ens mostren les històries personals que hi ha al darrere de cadascun d'ells i ens conviden a visitar els i...
22.50€ (21.63€ sin IVA) -
Quesos imprescindibles de Canarias/Essential Cheeses from the Canary Islands
Millares, Yuri / Jiménez, Isidoro / Gonçalves, Tato
978-84-936998-7-129.12€ (28.00€ sin IVA) -
Leches y yogures vegetales hechos en casa
Brunner, Anne / GAUTHIER-MOREAU, Myriam
978-84-255-1875-1Recetas de cocina creativas con leches, yogures, quesos, cremas, tofu, batidos, helados y granizados hechos en casa
11.50€ (11.06€ sin IVA) -
GUIA ESENCIAL DEL QUESO
DALMAU, DAVID
978-84-459-0958-4"Nadie puede poner en duda que el queso es uno de los alimentos más prodigiosos en el mundo entero. En efecto, este principal derivado de la leche se consume en casi todos, por no decir todos, los países del globo y a todas horas y en todas las ocasione
24.95€ (23.99€ sin IVA) -
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Formatges
Nicolau Villellas, Natàlia / Pont Diez, Laia
978-84-9034-370-8Tenim la sort de viure en un indret on els formatges artesans tenen un elevat nivell de qualitat molt valorat internacionalment, però que encara compta amb una difusió rediïda entre nosaltres mateixos. En aquest recull hi trobaràs els millors formatges d'una selecció de 50 formatgeries de Catalunya....
18.50€ (17.79€ sin IVA) -
Para amantes del queso
Kirchheim, Luisa
978-84-7556-317-6Un queso de calidad es uno de los mayores placeres que nos brinda la gastronomía. Hay variedades para todos los gustos: tiernos, picantes, ligeros, aromáticos, cremosos, especiados... Este libro no sólo pretende dar a conocer las distintas especialidades, sino que descubre los secretos para elaborar...
18.80€ (18.08€ sin IVA) -
Formatges dels Pirineus
Nicolau Villellas, Natàlia / Pont Diez, Laia
978-84-9034-643-3Després d'una travessia intensa pels Pirineus, amb salts de vall en vall i converses amb ovelles, cabres, vaques, pastors i formatgers, en aquest llibre Laia Pont i Natàlia Nicolau ens ofereixen una selecció dels 50 millors formatges dels Pirineus, amb un desglossat exhaustiu de les seves caracterís...
19.50€ (18.75€ sin IVA) -
Las mejores recetas de Danone
Drouet, Valery
978-84-480-1958-7Sabrosas y sorprendentes recetas elaboradas con yogur recogidas en un minilibro que podrás llevar siempre contigo para cocinar cómodamente y sorprender en cualquier ocasión, ya sea en tu casa, de vacaciones o en una reunión de amigos.
6.90€ (6.63€ sin IVA) -
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MINI BABYBEL. Las mejores recetas
Larousse Editorial
978-84-15785-59-0El quesito más redondo te va a sorprender con estas recetas tan originales como fáciles de preparar.
2.00€ (1.92€ sin IVA) -
LA VACA QUE RÍE. Las mejores recetas
Larousse Editorial
978-84-15785-43-9El queso favorito de las meriendas infantiles se presenta ahora en forma de 25 recetas creativas, fáciles y muy apetitosas.
7.90€ (7.60€ sin IVA) -
Quesos españoles, ases en la mesa, comodines en la cocina
Domínguez Cidón Carlos / Canut Enric
978-84-241-8506-0Nuestro país posee una excelente e inmensa variedad de quesos, uno de los productos más fascinantes de los que podemos disfrutar en nuestra cultura gastronómica. Con este libro podrás descubrir la infinita variedad de sabores, texturas y perfumes de nuestros quesos, sus clases, cualidades organolépt...
21.00€ (20.19€ sin IVA) -
Rezos y quesos en el Camino lebaniego
Arroyo Fernández, Ana / Arroyo Cerro, María
978-84-09-48749-320.00€ (19.23€ sin IVA)
