Materia Agronomía Y Producción Agrícola

Las cosas del campo

Varrón, Marco Terencio

Marco Terencio Varrón (116-27 a.C.) fue un auténtico sabio, un simpar polímata, ante el que san Agustín se admiró tanto de lo mucho que había leído como de lo mucho que había escrito. Sin embargo, de sus numerosísimas y muy variadas obras solo conservamos completa Las cosas del campo. Lejos de const...

Cómo hacer un buen compost

Bueno Bosch, Mariano

Hoy día ya se sabe que no hay que alimentar a las plantas, sino a la tierra en la que nacen y se desarrollan. El alimento perfecto para la tierra es el compost. Con esta guía aprenderemos paso a paso a hacer compost, el mejor abono para nuestro huerto o jardín, esencial para mantener sana y fértil...

Paisajes de la despensa española

Ribes Gegúndez, Francesc

Este libro es un viaje de regreso, un retorno al origen de los mejores alimentos que nutren nuestra despensa, a los espacios donde se crían o cultivan, y a los paisajes que la humanidad ha modelado durante siglos para obtener sus mejores frutos en armonía con la naturaleza. Es el equilibrio que se p...

Biodinámica: guía práctica

Masson, Pierre / Masson, Vincent

Este libro es un manual de referencia para comenzar a practicar la biodinámica. Orientado tanto para el aficionado como para el profesional, aquí encontrarás informaciones precisas para poner en práctica el cultivo que equilibra y sana la tierra. Además de las explicaciones sobre el uso de los prepa...

El olivar ecológico

Pajarón Sotomayor, Manuel

Tienes en tus manos un libro muy práctico escrito por un experto. Encontrarás todas las claves para ver el olivar como un sistema vivo y así saber cuidarlo. Se trata de aprender a observar y acceder a la experiencia de tantos olivareros ecológicos, algo que el autor recoge y describe de forma muy am...

Manual de poda de la vid. Guyot

Simonit, Marco

Primera edición del manual sobre un método de poda de la vid pionero en el mundo. Desde el oficio de podador, Marco Simonit detalla de manera didáctica, práctica y concisa la Poda Simonit & Sirch Guyot con el propósito de alargar la longevidad y el bienestar de la vid defendiendo los valores de dive...

Fertilizantes. Química y acción. 2ª edición

NAVARRO GARCIA, GINÉS / NAVARRO GARCÍA, SIMÓN

En el momento actual, en una sociedad eminentemente tecnológica, no debemos olvidar que la agricultura representa un sector vital, tanto para nuestra propia subsistencia como para nuestra economía, y para ello es necesario disponer de suelos fértiles que provean a los cultivos de todos aquellos nutr...

Manual de poda de la vid. Cordón permanente

Simonit, Marco

Segunda edición del manual sobre un método de poda de la vid pionero en el mundo. Desde el oficio de podador, Marco Simonit detalla de manera didáctica, práctica y concisa el Método Simonit & Sirch con el propósito de alargar la longevidad y el bienestar de la vid defendiendo los valores de diversid...

Olivares de España

José Ramón Guzmán Álvarez / Pilar Hernández Rodríguez / José Alfonso Gómez Calero / Ángel Lora González

Vivimos un momento de ruptura en la historia del olivar. No se trata de una fecha concreta, sino de un proceso temporal cuyo comienzo está enraizado en la crisis del olivar tradicional y el desarrollo de una olivicultura con base científica que avanzó durante la segunda mitad del siglo XX. El result...

Horta ecolóxica na Galiza. Guía práctica para o cultivo

Pouliquen, Xan / Silvar, Calros

Este texto está pensando para Galiza desde o comezo até o final. O noso país ten condicións ecolóxicas particulares (tipo de solos, clima etc...), e tamén condicións sociais singulares (alén da cultura, organización social e demais, está o reparto das terras, ou o nivel de saber tradicional, por exe...

Guía práctica de enxertos, gallos e mergullos en Galicia

Camacho Lliteras, Juan Luis / Silvar, Calros

Nesta guía práctica, o autor fai un percorrido polas cuestións máis importantes a ter en conta para elixir o tipo de reprodución máis axeitada a cada árbore ou arbusto -enxerto, gallo ou mergullo- e a forma de levala a bo fin no noso país. Por exemplo, no caso dos enxertos achega unha serie de consi...

Compostar en casa

Vallès Casanova, Josep Mª

Este libro es un manual práctico para iniciarse en el compostaje a pequeña escala, tanto para los que tienen jardín como para quien no dispone de espacio y tiene que compostar en el balcón o dentro de casa. En el texto se ofrecen los principios básicos del compostaje, técnicas de reciclaje para esco...