Agricultura transgénica y calidad alimentaria

Análisis de derecho comparado

Agricultura transgénica y calidad alimentaria

Análisis de derecho comparado

Carretero García, Ana

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La producción y comercialización de Organismos Modificados Genéticamente (OMG) y de alimentos avalados por signos distintivos de calidad diferenciada constituyen dos temas de la máxima importancia en el contexto actual y son especialmente complejos no solo desde el punto de vista jurídico, sino también por las implicaciones económicas, sociales y medioambientales que los mismos plantean.Por ello es especialmente interesante abordar el análisis de la regulación de todos estos aspectos desde un punto de vista de Derecho Comparado a través de las aportaciones de especialistas de distintos países de la Unión Europea, Estados Unidos, Canadá y América Latina.Por otro lado, y frente a las dudas y desconfianza que los OMG generan en los consumidores ante posibles riesgos para la salud y el medio ambiente, los signos distintivos de calidad, tales como las indicaciones geográficas, las marcas colectivas y de garantía, o las referencias agricultura ecológica y agricultura integrada, cobran especial relevancia puesto que avalan la calidad de los productos, generan confianza en los consumidores y se configuran como un instrumento de promoción para los productores.

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Sobre el autor: Carretero García, Ana

Ana Carretero García es Licenciada y Doctora en Derecho, Máster en Derecho Comunitario y Máster en Igualdad de Género por la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM). Su Tesis Doctoral obtuvo la calificación de “sobresaliente cum laude” por unanimidad, la acreditación del Doctorado Europeo y dos premios de investigación concedidos por la Real Academia de Doctores de España y por el Comité Europeo de Derecho Rural. Inició su trayectoria académica como investigadora del Centro de Estudios Europeos y actualmente es Profesora Titular de Derecho Civil, Investigadora del Centro de Estudios de Consumo y Vicerrectora de Estudiantes y Responsabilidad Social en la UCLM. Sus líneas de investigación se han desarrollado principalmente en materia de Derecho agrario, Derecho alimentario, Derecho de Consumo y Responsabilidad civil. Ha obtenido distintas becas de investigación, entre ellas las becas europeas “Aristóteles” y “Robert Schuman” y la beca internacional IDAIC para investigadores extranjeros concedida por el Estado italiano, que le han permitido realizar estancias de investigación doctorales y postdoctorales en diversas universidades y prestigiosos centros de investigación. Asimismo, ha trabajado para la Dirección General de Estudios del Parlamento Europeo en Bruselas y ha participado en diversos proyectos y contratos de investigación de ámbito europeo, nacional y autonómico. Es autora de varios libros y capítulos de libros, así como de numerosos artículos doctrinales publicados en revistas jurídicas especializadas y diversas obras colectivas. Por lo que respecta a la docencia (desarrollada sobre todo en la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales de Toledo y más recientemente en la Facultad de Derecho de Albacete), ha impartido distintas asignaturas tanto en cursos de Licenciatura y Grado, como en cursos de Postgrado y Doctorado. Asimismo, ha sido ponente en numerosos Congresos nacionales e internacionales. Dentro del ámbito de la gestión, también ha sido Subdirectora de los Cursos de Postgrado en Derecho dirigidos a juristas de América Latina durante cuatro ediciones, así como Vicedecana de Derecho en la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales de Toledo desde abril de 2009 hasta mayo de 2013.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-8427-849-8
EAN:: 9788484278498
Editorial:: Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha
Autor/a:: Carretero García, Ana
Colección:: ESTUDIOS
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 240 x 170 mm.
Peso:: 1080 gramos
Nº páginas:: 666
Fecha publicación :: 23-12-2011
Materias:: Derecho agrario

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