Química orgánica moderna

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Descripción

Este texto es el resultado de la experiencia docente del autor con estudiantes de preparatorio de Medicina y otros principiantes en Harvard y en la Universidad de California (Berkeley), unida a las modificaciones de las técnicas de enseñanza adecuadas a la unidad del currículum en el New College. Aunque este libro está concebido para principiantes, nos hemos esforzado más, en ofrecer el raciocinio mecanístico y sintético de la Química orgánica, que en describir simplemente el material químico que la compone.

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Índice

HIDROCARBUROS Y HALOGENUROS. Repaso y principios básicos. Alcano (Parafinas). Cicloalcanos. Alquenos (Olefinas). Alquinos (Acetilenos). Dienos y polimerización. Hidrocarburos aromáticos y sustitución electrófila aromática. Halogenuros. COMPUESTOS ORGÁNICOS CON OXÍGENOS Y NITRÓGENO. Alcoholes. Fenoles. Éteres. Isometría Óptica y Estereoespecifidad. Aldheídos y cetonas. Ácidos carboxílicos. Derivados de los ácidos, anhídridos, amidas, nitrilos. Aminas y compuestos de diazonio. COMPUESTOS ORGÁNICOS DE INTERÉS BIOLÓGICO. Aminoácidos y proteínas. Azúcares e hidratos de carbono. Esteroides. Alcaloides. Ácidos nucleicos. Lecturas recomendadas. Respuestas a los problemas seleccionados.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-291-7210-2
EAN:: 9788429172102
Editorial:: Editorial Reverté
Autor/a:: Griffin, Rodger W. Jr.
Traductor/a :: Granados Jarque, Ricardo
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Inglés
Dimensiones:: 210 x 150 mm.
Peso:: 29 gramos
Nº páginas:: 608
Fecha publicación :: 01-02-2019
Material enseñanza:: Sí
Tipo material enseñanza:: Otro tipo de material
Materias:: Química orgánica

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