Fisicoquímica para biólogos. Serie de biología fundamental

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La principal innovación de esta edición es su conversión al Sistema Internacional de Unidades (SI). Los biólogos en su trabajo son comprensiblemente reacios a cambiar las unidades que les son familiares, por ejemplo litro, °C, caloría, por los equivalentes prescritos por este convenido sistema internacional de medidas que muchos fisiólogos consideran menos apropiado a sus necesidades que a los requerimientos de los físicos.

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Índice

Revisión de Matemáticas. Unidades del Sistema Internacional (SI) y su utilización. Comportamiento de los gases. Algunas propiedades de las disoluciones acuosas. Ácidos, bases y tampones en disolución acuosa. Importancia del pH. Conceptos básicos de Termodinámica. Equilibrio químico y acoplamiento de reacciones. Aplicación de la Termodinámica a la Bioquímica. Cinética de las reacciones químicas. Cinética de las reacciones catalizadas por enzimas. Oxidación y reducción.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-291-1802-5
EAN:: 9788429118025
Editorial:: Editorial Reverté
Autor/a:: Morris, J. Gareth
Traductor/a :: Guerrero Moreno, Ricard
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Inglés
Dimensiones:: 220 x 160 mm.
Peso:: 22 gramos
Nº páginas:: 400
Fecha publicación :: 01-01-1975
Material enseñanza:: Sí
Tipo material enseñanza:: Otro tipo de material
Materias:: Química física

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